Mousse alle mele e frutti di bosco con panna e cioccolato

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3 porzioni
Tempi di preparazione: 30 Minuti
Tempi di cottura: 10 Minuti

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Ingredienti:

– 500 g di mele
– 100 g di frutti di bosco
– 65 g di zucchero
– 1 cucchiaio di panna montata
– 2 cucchiaini di cioccolato fondente tritato
– 2 cucchiaini di pistacchi finemente tritati

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In una padella mettiamo le mele sbucciate e private del torsolo tagliate a dadini, i frutti di bosco e lo zucchero, mescoliamo.
Facciamo cuocere a fiamma alta finché le mele non sono tener e e il iquido asciugato mescolando di tanto.
Lasciamo raffreddare, frulliamo. Distribuiamo il composto nei bicchieri. Completiamo con la panna, il cioccolato e i pistacchi.
Serviamo.

 

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