Torta rustica prosciutto cotto e sottilette

L’idea di questa torta rustica mi è stata data da Dina Messi di CIBO CHE PASSIONE. Sfogliando la sua pagina, ho visto alcune ricette con la pasta sfoglia e ne ho trovata una che era di mio gradimento. Cambiando alcuni ingredienti è uscita questa torta rustica. Grazie Dina.

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • Pasta sfoglia rettangolare 2 rotoli
  • Prosciutto cotto 200 g
  • Sottilette 6 fette
  • Uova 1
  • Semi di sesamo

Preparazione

  1. Per preparare questa  Torta rustica prosciutto cotto e sottilette,  iniziate col prendere un foglio di carta forno e ricoprite la leccarda. Srotolate una sfoglia  e appoggiatela sulla carta. Mettete uno strato abbondante di prosciutto cotto, se lo preferite fate due strati, quindi mettete sopra le sottilette. Ricoprite  con la seconda sfoglia. Con l’aiuto di una forchetta richiudete i lati cercando di sigillare bene il tutto. Bucherellare la torta con la forchetta, spennellare con l’uovo e cospargete con i semi di sesamo.

    Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti, oppure finché non avrà preso un bel colore dorato in superficie. Far raffreddare leggermente e tagliate la vostra Torta rustica in quadrati.

    Buon appetito.

Note

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