Latest Posts

Crostata

Banoffee pie

Con soli 5 ingredienti.Senza accendere il forno.E senza usare la planetaria.Una torta di origine inglese che non smetterei mai di mangiare. Certo, toffee, banane e panna fresca in un sol dolce sono una garanzia. ♥️”Give me that thing that I love (I’ll turn the lights out)Put your hands up, make ‘em touch, touch (make it […]

Creme, Crostata

Kiwi curd

Una cassetta di kiwi come regalo inatteso.I curd sono le mie salse preferite.Perché non unire le due cose?Veloce veloce. E verde come piace a me.”But don’t look back in angerDon’t look back in angerI heard you say…At least not today…”Oasis

Torte da forno

Apple pie

Dolce con le mele numero 2.Apple pie.E se si aggiunge del gelato al fiordilatte fatto in casa… Moroso felice.”Awake in the skyWe break up so high, alrightLet’s make it our own,Let’s savor itWe go where no one goesWe slow for no oneGet out of our way”John Powell e Jón Þór Birgisson

Torte da forno

Apple crumble

Mele ovunque.È uno degli ingredienti preferiti dal mio compagno. Vuoi non approfittarne in queste vacanze di Natale per merenda?Versione numero 1.Apple crumble.”Let the wind carry usTo the clouds, hurry up, alrightWe can travel so farAs our eyes can seeWe go where no one goesWe slow for no oneGet out of our way”John Powell e Jón […]

Torte da forno

Red Velvet

Questa è la ricetta collaudata di ogni Natale.La preferita di mio fratello.Talmente fatta e rifatta… Che mi sono accorta di non averla mai scritta sul blog.Ed eccola qui, meglio tardi che mai no?♥️”What a bright time, it’s the right timeTo rock the night awayJingle bell time is a swell timeTo go glidin’ in a one-horse […]

Roll cake

Rollcake alla marmellata

Ho provato più volte a fare rotoli dolci, o roll cake. È quasi sempre stato un disastro, soprattutto durante la formatura del malefico dolce.Con la ricetta di Lucake non ho avuto nessun problema, niente di niente. A parte il dito assaggiatore del solito figlio 😘Trovate il suo blog, decisamente più fornito del mio 😂 qui: […]

Creme, Senza glutine, Torte da forno

Crostata morbida con farina di castagne, nutella & melograno

Autunno.Alla ricerca di una ricetta senza glutine ma con tante castagne mi imbatto nella ricetta della torta alla castagne di Lucake (Ecco il link al suo blog https://www.lucake.it/torta-alle-castagne/ e alla ricetta originale!).Il tempo è decisamente tiranno (Filippo è peggio delle Parodi che dà il tempo a Bake off), ma quando la ricetta merita anche la […]