Dolci vari

Mug cake con cuore morbido alla nutella

Mug cake con cuore morbido alla nutella Mug cake con cuore morbido alla nutella è una ricetta strepitosa, perchè consente di realizzare una torta in tazza in soli 5 minuti, che va gustata tiepida. Ho realizzato questa ricetta per accontentare le richieste soprattutto dei giovani ragazzi che vivono da soli, e lavorando tutto il giorno… Continue reading Mug cake con cuore morbido alla nutella

Semifreddi&Gelati

Ghiaccioli allo yogurt sani e genuini

Ghiaccioli allo yogurt Ghiaccioli allo yogurt gustosissimi e sani  gelati preparati a casa e in poco tempo per la merenda dei nostri bambini. Quando fa caldo è cosa gradita un gelato fresco, i ghiaccioli sono i preferiti dai bambini, proprio per questo oggi vi mostro come prepararli con tanto buon yogurt greco, senza coloranti e… Continue reading Ghiaccioli allo yogurt sani e genuini

Dolci vari

Tronchetto freddo biscotti e nutella

Tronchetto freddo biscotti e nutella, Tronchetto freddo biscotti e nutella, un dessert troppo buono e troppo facile, avevo in mente di realizzare questa ricettina già da parecchio tempo vista dal blog di una delle mie blogger preferite Morena Roana, il blog in questione è Menta e cioccolato.  .Amo preparare ii dolci per i miei figli, ma… Continue reading Tronchetto freddo biscotti e nutella

Antipasti

Polpettine di melanzane una tira l’altra!

Polpettine  di melanzane Polpettine di melanzane sono uno dei miei antipasti preferiti, in realtà io le mangio anche come secondo piatto con un bel contorno di insalata, sono davvero molto gustose. Vi presento il nuovo modo di prepararle suggeritomi da un’amica di mia madre anni fa. Di solito le melanzane vanno bollite, o fritte, invece… Continue reading Polpettine di melanzane una tira l’altra!

Primi piatti

Pasta tonno e carciofini sott’olio

Pasta tonno e carciofini sott’olio Pasta tonno e carciofini sott’olio è un primo piatto adatto alla stagione estiva, semplice, veloce e saporito,si prepara in pochissimo tempo, mentre la pasta cuoce. Si presta bene anche per essere trasportata nelle giornate fuori casa, magari sotto l’ombrellone, l’ideale per chi non ama stare troppo ai fornelli. Pasta tonno… Continue reading Pasta tonno e carciofini sott’olio

Biscotti

Brutti ma Buoni con il Bimby

Brutti ma Buoni con il bimby sono deliziosi dolcetti di pasta di mandorle che faccio da tantissimi anni, questa ricetta è praticamente il mio cavallo di battaglia, collaudatissima, sempre riuscita, ogni volta vanno praticamente a ruba, sono semplicissimi da fare, si realizzano velocemente e sono buonissimi. Brutti ma buoni con il bimby inoltre non prevedono… Continue reading Brutti ma Buoni con il Bimby

Pizze&Torte salate

La Piadinpizza buona e veloce

La Piadinpizza La Piadinpizza,  un’idea fantastica presa dal libro di ricette low cost per l’estate  di Luca Pappagallo di cookaround. Da quando l’ho provata confesso che ho sempre pronti in dispensa gli ingredienti giusti per realizzarla all’occorrenza, Vi lascio questa geniale preparazione sfiziosa per la cena del sabato sera, soprattutto nelle giornate estive quando di… Continue reading La Piadinpizza buona e veloce

Dolci vari

Crostata sbriciolata con marmellata

Crostata sbriciolata Crostata sbriciolata è una delle mie crostate preferite,un guscio croccante di pasta frolla che racchiude un cuore di marmellata morbida,  si prepara in un attimo ed è spettacolare. Facile, veloce e buona 3 ingredienti fondamentali. La ricetta l’ho presa anni fa dal forum di cookaround e da allora non l’ho più abbandonata, infatti… Continue reading Crostata sbriciolata con marmellata

Semifreddi&Gelati

Cheese cake fredda alla ricotta

Cheese cake fredda alla ricotta Cheese cake fredda alla ricotta, il dolce perfetto per l’estate è molto fresca e dal sapore delicato.  Facile da realizzare, senza cottura e senza l’uso della colla di pesce.  Essendo la base dal sapore neutro si possono usare sciroppi del gusto preferito, amarena, caramello, cioccolato, si può spaziare a seconda… Continue reading Cheese cake fredda alla ricotta

Dolci vari

Pan di spagna affogato alla Nutella

Pan di spagna affogato alla Nutella Pan di spagna affogato alla nutella il titolo la dice tutta sulla straordinaria bontà di questo dolce da dessert, morbido fresco e spugnoso, in un’unica parola straordinario!!! Giorni fa girovagando su siti di cucina alla ricerca di alcuni dolcetti adatti al periodo di carnevale da utilizzare per le feste… Continue reading Pan di spagna affogato alla Nutella

Semifreddi&Gelati

Sorbetto di limone senza gelatiera

Sorbetto di limone Sorbetto di limone una vera squisitezza da gustare per dissetarsi. Quale migliore occasione del periodo estivo per preparare questa delizia. Una ricetta con pochi e semplici ingredienti da realizzare senza gelatiera. Di solito in estate preparo il sorbetto di limone o di frutta mista per i miei ospiti. Utilizzo il bimby, ma… Continue reading Sorbetto di limone senza gelatiera

Semifreddi&Gelati

Crema gelata di melone e yogurt

Crema gelata di melone e yogurt Crema gelata di melone e yogurt  proprio quello che ci vuole per rinfrescarsi nei caldi pomeriggi d’estate. Ormai siamo in piena estate e si ha sempre voglia di qualcosa di fresco e dissetante, se amate il gusto del melone cantalupo questa crema gelata di melone è quello che fa… Continue reading Crema gelata di melone e yogurt