Primi piatti

Lasagne scomposte, veloci e senza forno

Lasagne scomposte, veloci e senza forno Lasagne scomposte, veloci e senza forno sono un preparazione facilitata e più veloce delle lasagne classiche. Si assemblano direttamente nel piatto. L’idea mi è venuta perché mio figlio adora la lasagna, mentre il resto della famiglia di meno. Allora ho deciso di accontentarlo facendone una veloce.  Direi esperimento riuscito… Continue reading Lasagne scomposte, veloci e senza forno

Pizze&Torte salate

Corona di pane farcita, golosissima!!!!

Corona di pane farcita Corona di pane farcita è una di quelle ricette che non può mancare nel vostro ricettario, si tratta di un pane morbidissimo e buonissimo da mangiare, ma anche molto bello da vedere. Si può farcire in tanti modi diversi ed è adattissimo per un buffet, aperitivo, cena tra amici, insomma è… Continue reading Corona di pane farcita, golosissima!!!!

Dolci vari

Girelle alla nutella senza cottura

Girelle alla nutella senza cottura Girelle alla nutella senza cottura, uno sfizio pronto in pochissimo tempo. Più che una ricetta questa è un’idea carina da realizzare in occasione di una festa per bambini. Ricetta semplicissima, con soli tre ingredienti si prepara uno sfizio che andrà sicuramente a ruba. Adatto alle feste della scuola, magari potete… Continue reading Girelle alla nutella senza cottura

Secondi

Crocchette broccoli e patate

Crocchette broccoli e patate Crocchette broccoli e patate la soluzione per una cena perfetta. Una ricetta saporita e vegetariana. Le polpette broccoli e patate fatte anche più piccine sono ideali per un buffet ed anche un finger food. Hanno il pregio che si possono preparare in anticipo, in quanto sono ottime anche tiepide. Un’idea perfetta… Continue reading Crocchette broccoli e patate

Chi sono

Panzerotti ripieni senza lievitazione

Panzerotti ripieni senza lievitazione Panzerotti ripieni senza lievitazione un finger food furbo e buonissimo. Trattasi di calzoni di pasta pizza con lievito istantaneo per torte salate, la versione veloce dei classici calzoni. Devo dire che sono rimasta soddisfatta del risultato, da non credersi buonissimi e velocissimi. Avevo già da tempo in mente di realizzarli, mi… Continue reading Panzerotti ripieni senza lievitazione

Torte decorate

Torta Chanel in pasta da zucchero

Torta Chanel in pasta da zucchero Torta chanel in pasta da zucchero è una torta che ho realizzato per un compleanno di 18 anni. Le torte in pasta da zucchero sono sempre le più desiderate per festeggiare compleanni speciali. Quando si scelgono poi soggetti fashion, il lavoro è sempre più bello. Faccio solo una premessa,… Continue reading Torta Chanel in pasta da zucchero

Creme

Oreo milkshake facile e buono

Oreo milkshake un gustosissimo e fresco frappè a base di gelato alla vaniglia. Ottimo e bellissimo anche da presentare. Oreo milkshake è la merenda perfetta per i ragazzi. Una ricetta americana che conquista tutti. Viene servito in grossi bicchieri di vetro da forme particolari e colorate e guarnito con biscotti, ciliegie, noccioline….Oppure viene servito in… Continue reading Oreo milkshake facile e buono

Primi piatti

Riso basmati al curry con verdure

Riso basmati al curry con verdure Riso basmati al curry con verdure un primo piatto vegetariano. Semplice e  veloce da realizzare ricorda i sapori orientali per l’uso delle spezie e del riso basmati. Ottimo caldo ma anche tiepido, un primo piatto unico per stupire i nostri amici. Il riso viene cotto in acqua insaporita con… Continue reading Riso basmati al curry con verdure

Primi piatti

Gnocchi acqua e farina veloci e buoni

Gnocchi acqua e farina Gnocchi acqua e farina una versione più semplice degli gnocchi con le patate. Realizzarli e semplicissimo, ed il risultato sorprendente. Quando si ha voglia di qualcosa di speciale e poco tempo a disposizione, questa è la ricetta giusta. Questi gnocchi inoltre presentano il vantaggio di essere più leggeri rispetto a quelli… Continue reading Gnocchi acqua e farina veloci e buoni

Chi sono

Cuori di pasta sfoglia salati

Cuori di pasta sfoglia Cuori di pasta sfoglia un’idea simpatica da realizzare per una cenetta romantica. Se si organizza una cena con coppie di amici, può essere un’idea simpatica come segna posto. Velocissimi e buonissimi si prestano a tanti ripieni diversi. Il finger food perfetto per la serata di San Valentino, da gustare con un… Continue reading Cuori di pasta sfoglia salati

Finger food · Pizze&Torte salate

Le Montanare napoletane street food

Le Montanare napoletane Le Montanare napoletane sono pizze fritte, il classico spezzafame di mezza mattinata, che si trova in tutti i bar, e rosticcerie napoletane. Trattasi di un morbido i impasto di pizza fritto e poi condito con sugo di odoro fresco. Servite poi con formaggio grattugiato e profumate con basilico. Sono buonissime, una vera… Continue reading Le Montanare napoletane street food

Chi sono

Pasta ricotta pancetta e zafferano

Pasta ricotta pancetta e zafferano Pasta ricotta pancetta e zafferano una ricetta facilissima, subito pronta, occorrono meno di trenta minuti. Si prepara nel tempo di cottura della pasta. Una pietanza gustosissima, un piatto unico bello da vedere. Una pasta cremosa e avvolgente dai colori caldi che mette il buon umore solo a vederla. Di aspetto… Continue reading Pasta ricotta pancetta e zafferano

Secondi

Toast per San Valentino, uno sfizio!!!!

Toast per San Valentino Toast per San Valentino è un’idea carinissima e sfiziosissima da realizzare per una romantica cenetta in due. Qualche anno fa ho realizzato i toast con sorpresa, visti sul web, da qui mi è subito venuta l’idea di trasformarli in toast per San Valentino. Trattasi di un toast con fette di pancarrè… Continue reading Toast per San Valentino, uno sfizio!!!!