Si, se amate i funghi questa ricetta è proprio squisita. Questa pastella rende i funghi ben croccante e,…
Uova ripiene con salmone, ottimo piatto freddo. Le uova sode ripiene sono perfette come secondo piatto e speciali…
Frittata con fiori in bellavista, bella e buona. Ho potuto “prelevare” solo due fiori di frittata dall’orto di…
Frittata con ricotta e zafferano, proprio buona. Ho preparato questa ricetta per mia nipote poiché ho scoperto che…
Bruschette con asparagi e besciamella, buonissime.Poca voglia di cucinare ma tanta voglia di sfiziosità (io adoro i pasti…
Flan di asparagi, un secondo festivo.Avevo preparato questo piatto tempo fa ma con gli asparagi bianchi. Era stato…
Agretti e carciofi in tempura di riso e curcuma, sfiziosissima bontàAmo il fritto, amo la sua croccantezza e…
Pesto all’aglio orsino, speciale proprio.Era da tanto che volevo provare il pesto di aglio orsino ma solo l’anno…
Frittelle di melanzane in pastella di riso, ottime.Ma come mi piacciono le frittelle salate. Le preparo spesso e…
Agretti con uova di quaglia in camicia, un secondo leggero ma gustoso.Anche veloce, quindi proprio un ottimo piatto.…
Sfogliette con verdura e sesamo, sfiziosissime.Ma quanto sono buone le verdure di campo. Come gusto ma soprattutto per…
Triangoli di sfoglia con pioppini, una guduria.Sfiziosi triangolini di sfoglia ripieni di funghi pioppini, i primi reperti di…
Bruschette cavolo nero e luganega, ottimi a merenda.Proprio come quella famosa frase…cavoli a merenda. Queste bruschette le ho…
Frittelle con verza ed erba cipollina, una chiccheria.Proprio così, sono una vera sfiziosità con quel gusto deciso della…
Tartare di salmone affumicato, delicato antipasto. Proprio così, un delicato e gustoso antipasto preparato per la vigilia di…
Biscotti salati in airfryer, squisiti per l'aperitime.Ho visto in rete questi deliziosi biscotti ed ho deciso di prepararli…
Crespelle pratensi con grespino e funghi, ottimo sfizio.Proprio delle sfiziose crespelle vegetariane preparate con il grespino comune (sounchus…
Panna cotta ai broccoletti, squisito antipasto.Decisamente un antipasto festivo, gustoso e scenografico. Ideale per cene importanti.Facile da preparare…
Funghi chiodini arraganati squisito contorno.Ho raccolto tanti chiodini piccoli come piace a me, ed ho preparato questo delizioso…
Frittelle integrali con cavolfiori e porri, squisite a merenda.Si, oggi ho voglia di qualcosa di sfizioso, ho fame…