Categoria: primi piatti
Risotto con zucca e cozze
Il risotto con zucca e cozze è davvero una bella scoperta. Un connubio nuovo ed inaspettato che si…
Zuppa di fagioli cannellini
La zuppa di fagioli cannellin i è un classico della cucina della tradizione contadina. Un piatto “povero” ma…
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Pasta fredda al pesto
La pasta fredda al pesto con pomodorini e mozzarella è un'insalata di pasta molto facile da preparare, ottima…
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Linguine con seppie e zucchine
Le linguine con seppie e zucchine sono un primo piatto estremamente gustoso, ottimo da preparare per il pranzo…
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Pasta con peperoni e zucchine
La pasta con peperoni e zucchine è un primo estivo, leggero e colorato. Inoltre è un piatto che…
8 Idee di pasta fredda
8 Idee di pasta fredda, otto ricette facili e veloci per preparare piatti di pasta da consumare a…
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Spaghetti con i fagiolini
Gli spaghetti con i fagiolini con sugo di pomodorini è un piatto della tradizione culinaria contadina del Salento.…
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Riso con tonno rucola e pomodorini
Il riso con tonno rucola e pomodorini è un piatto estivo, da degustare freddo. E' una insalata di…
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Crespelle con carciofi e mascarpone
Le crespelle con carciofi e mascarpone sono un primo piatto sfizioso e goloso da servire in occasione di…
