Vorrei diventare una brava cuoca…
…proprio come mia mamma!
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Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono una vera bontà, assolutamente alternative alle classiche polpette di carne. Sono sfiziose, gustose e vedrete che l'una tira l'altra! Possono essere servite come antipasto e aperitivo o come finger food nei buffet. Da degustare ben…
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Orate all’acqua pazza
Le orate all'acqua pazza sono un secondo di pesce facilissimo ed estremamente gustoso. Un modo…
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Sformato di finocchi e patate
Lo sformato di finocchi e patate è una ricetta semplice, rustica e stuzzicante. Rappresenta un…
Linguine tonno e limone
Le linguine tonno e limone sono un primo piatto estremamente gustoso e velocissimo da preparare.…
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Ossibuchi di tacchino in umido
Gli ossibuchi di tacchino in umido sono un piatto di carne semplice e particolarmente saporito…
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Patate al prezzemolo
Le patate al prezzemolo sono un contorno gustoso da servire in accompagnamento a secondi di carne o di pesce. E’ una ricetta in cui le patate vengono condite con ingredienti semplici come cipolla, aglio, alloro e soprattutto prezzemolo. Sono saporite,…
Gnocchi con zucca e salsiccia
Gli gnocchi con zucca e salsiccia sono un primo piatto davvero gustoso. Zucca e salsiccia…
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Ricette con carciofi
Sta per iniziare la stagione dei carciofi, uno degli ortaggi del periodo autunno inverno. I…
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Orate al cartoccio con patate e olive
Le orate al cartoccio con patate e olive sono un gustosissimo secondo di pesce che…
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Patatine rustiche al forno
Le patatine rustiche al forno sono stuzzicanti e super sfiziose da accompagnare a secondi di…
