Pasta con sugo cremoso di peperoni Pasta con sugo cremoso di peperoni è uno dei primi piatti più gettonati a casa mia la preparo da anni, è una ricetta facile veloce, e fa sempre una bella figura. Trattasi di un sugo ai peperoni ridotto in crema e profumato di basilico, si attacca alla pasta rendendola… Continue reading Pasta con sugo cremoso di peperoni
Sedanini zucca e pancetta affumicata, Sedanini zucca e pancetta affumicata, si tratta di un primo piatto gustoso e velocissimo da preparare. Il sapore dolce della zucca si sposa bene con la sapidità della pancetta affumicata. La zucca è molto versatile e si presta bene a tante e svariate combinazioni. Vi consiglio di provare questa ricetta… Continue reading Sedanini zucca e pancetta affumicata
Pasta con zucchine e burrata Pasta con zucchine e burrata un primo piatto gustoso e di facile esecuzione. Il sugo si cuoce in breve tempo, il risultato che dire un esplosione di gusto, sapore delicato e cremoso per la presenza della burrata. Ho trovato questa ricetta su “Ricette Mania” , ha subito attirato la mia… Continue reading Pasta con zucchine e burrata
Pasta salsicce e melanzane, piatto ricco e gustosissimo
Pasta alla contadina Pasta alla contadina un primo piatto saporito e di gran gusto, da considerarsi piatto unico, colorato e bello anche alla vista per l’utilizzo di vari tipi di ortaggi. Il periodo estivo è quello migliore per realizzare questo piatto dove i peperoni sono carnosi e lucenti, le melanzane sode e compatte e le… Continue reading Pasta alla contadina
Pasta salsiccia e spinaci Pasta salsiccia e spinaci è una ricetta che ho scoperto per caso l’altra mattina quando in attesa della cumana, in stazione, dal monitor stavano appunto passando la video ricetta di questa pasta. Una gentile e simpatica signora seduta al mio fianco mi chiese cosa ne pensavo se secondo me l’accostamento era… Continue reading Pasta salsiccia e spinaci freschi
Pasta zucchine e salsiccia, Pasta zucchine e salsiccia, un primo piatto unico e saporito. Di facile esecuzione rappresenta un jolly da cucinare in poco tempo. Ideale per le vostre cene improvvise, ma anche per il pranzo della Domenica. Per la riuscita di questo semplice piatto fondamentale è la scelta degli ingredienti. Zucchine piccole e tenere… Continue reading Pasta zucchine e salsiccia
Paccheri con la ricotta Paccheri con la ricotta è un primo piatto semplice che ben si adatta alle occasioni speciali. Questa è la versione veloce della classica e inimitabile ricetta napoletana dei manfredi con la ricotta, per la quale viene utilizzata la salsa di ragù napoletano e la ricotta di bufala, che dire un primo… Continue reading Paccheri con la ricotta, versione veloce
Pasta ricotta pancetta e zafferano Pasta ricotta pancetta e zafferano una ricetta facilissima, subito pronta, occorrono meno di trenta minuti. Si prepara nel tempo di cottura della pasta. Una pietanza gustosissima, un piatto unico bello da vedere. Una pasta cremosa e avvolgente dai colori caldi che mette il buon umore solo a vederla. Di aspetto… Continue reading Pasta ricotta pancetta e zafferano
Tubetti cacio e patate Tubetti cacio e patate un primo piatto semplice e di gran gusto, una versione diversa della classica pasta e patate, arricchita di formaggi filanti e pancetta. Se decidete di concedervi un pranzo con i fiocchi questa è la ricetta che fa per voi. La cremosità delle patate avvolge la pasta e… Continue reading Tubetti cacio e patate
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