Zucchini Bites
Zucchini Bites Zucchini Bites semplicemente fantastici! una ricetta australiana che ho trovato sul blog della bravssima “Arabafelice in cucina”. Ero alla ricerca di una ricetta sfiziosa e stuzzicante, questa mi è subito piaciuta, si tratta di morbide frittatine cotte al forno con tante zucchine tagliate a yulienne nell’impasto, il tutto…
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Bignè di patate bocconcini golosi
Bignè di patate Bignè di patate la ricetta di un finger food da sballo, si tratta di bocconcini golosi a base di patate uniti alla pasta bignè, fritti, sono come le ciliegie uno tira l’altro e accompagnati da un bel bicchiere di birra fredda sono il massimo,. Ideali per un…
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Sformatini di melanzane ripieni di provola
Sformatini di melanzane Sformatini di melanzane, senza ombra di dubbio la ricetta perfetta per tutti gli amanti delle melanzane come me. Si tratta di golose melanzane fritte ripiene di provola filante, una vera delizia per il palato, ottimi serviti come antipasto, ma anche come secondo piatto sono gustosissimi. Farete un…
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Babà rustico napoletano
Babà rustico Babà rustico una delle preparazioni rustiche più famosa a Napoli: Il Babà rustico, ovvero la versione salata del mitico babà napoletano dolce. Questo rustico è davvero saporito e stuzzicante, l’impasto soffice e umido al punto giusto è arricchito di salumi e formaggi, è adatto ad ogni occasione, feste,…
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Albero di Natale di sfoglia rustico
Albero di Natale di sfoglia rustico Albero di Natale di sfoglia rustico è una simpatica e golosa idea da preparare per addobbare la tavola natalizia, e da mangiare come aperitivo nei giorni di festa. Di facile esecuzione si realizza in poco tempo ve lo consiglio perché è buonissimo, una stuzzicheria,…
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Zeppoline con fiori di zucca
Zeppoline con i fiori zucca, finger food e antipasto tipico della cucina napoletana.
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Torta tramezzino decorata
Torta tramezzino decorata Torta tramezzino decorata una torta bella da vedere e buona da mangiare, fresca e senza cottura. Una ricetta adatta per le sere d’estate in occasione di una cena tra amici o per un buffet. Si tratta della torta salata e decorata fatta di pane per tramezzini farcita…
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Crepes ricetta base per dolci e salati
Crepes ricetta base Crepes ricetta base, un jolly, una ricetta valida sia da farcire con il dolce che con il salato. Una delle ricette più ricercate del sabato sera, ospiti improvvisi? dolce improvvisato? Non c’è nulla di meglio delle crepes, ingredienti sempre a portata di mano, e ripieno a scelta.…
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Frittelle di zucchine e pecorino
Frittelle di zucchine Frittelle di zucchine un antipasto stuzzicante e sfizioso da gustare accompagnato da un bel bicchiere di prosecco. Ho provato queste deliziose frittelle negli antipasti il giorno di Pasqua, hanno riscosso un successone, sono finite subito. Queste frittelle sono di facile esecuzione e non prevedono l’uso di lievito,…
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Ciambelline salate di patate al forno
Ciambelline salate di patate al forno Ciambelline salate di patate al forno una deliziosa variante, delle classiche crocchette di patate fritte. Ho visto queste splendide ciambelline tra le pagine del blog “Vale Cucina e Fantasia”, mi sono piaciute e ho deciso di provarle adoperando la stessa ricetta dei crocchè napoletani.…
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Crocchette broccoli e patate
Crocchette broccoli e patate Crocchette broccoli e patate la soluzione per una cena perfetta. Una ricetta saporita e vegetariana. Le polpette broccoli e patate fatte anche più piccine sono ideali per un buffet ed anche un finger food. Hanno il pregio che si possono preparare in anticipo, in quanto sono…
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Carciofi ripieni gustosissimi
Carciofi ripieni Carciofi ripieni gustosa ricetta da servire sia come contorno, ma anche come secondo piatto. Quando i carciofi sono di stagione, questo è uno dei miei piatti preferiti, li preparo spesso e finiscono subito perché uno tira l’altro. I carciofi teneri privati delle foglie esterne e poi scavati all’interno…
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Crocchette di riso, pecorino e zafferano
Crocchette di riso, pecorino e zafferano Crocchette di riso, pecorino e zafferano è una ricetta semplice e sfiziosa. Mi serviva un’idea carina per un aperitivo al volo, semplice e gustosa al contempo. Da realizzare con pochi e semplici ingredienti che di solito si hanno sempre in casa. Ho optato per queste crocchette…
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Bastoncini di zucchine croccanti
Bastoncini di zucchine croccanti sono un contorno sfizioso e diverso dal solito, semplici da realizzare fanno un figurone e vanno a ruba, sembrano patatine fritte. Ho realizzato i bastoncini di zucchine croccanti nella mia Airfryer ed in pochissimo tempo ecco pronto in tavola un contorno stuzzicante, fritte con pochissimo olio…
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Sfizi di gamberetti
Sfizi di gamberetti sono un’antipasto a base di gamberetti dal sapore unico e raffinato, deliziose palline che si sciolgono in bocca, quando li preparo vanno praticamente a ruba La ricetta è di una foodblogger Bravissima ArabafeliceinCucina ricetta originale qui. Gli sfizi di gamberetti sono delle palline golose fatte con una…
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