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Torta tramezzino decorata

Torta tramezzino decorata

Torta tramezzino decorata una torta bella da vedere e buona da mangiare, fresca e senza cottura. Una ricetta adatta per le sere d’estate in occasione di una cena tra amici o per un buffet. Si tratta della torta salata e decorata fatta di pane per tramezzini farcita con salumi e formaggi, ma anche con tonno e salmone se si preferisce, è molto semplice da realizzare, ci si può sbizzarrire con le forme, gli ingredienti e la decorazione, basta solo un pò di fantasia. Alla prima occasione provatela, il successo è assicurato.

Torta tramezzino decorata

 

 

 

INGREDIENTI X UNA TORTA DA 22 CM

 

8 fette di pane per tramezzini

salame milanese 8 fette

prosciutto cotto 200 gr circa

maionese

insalata q.b

1 confezione di Philadelphia spalmabile da 200 gr

4 philadelphia alle erbe da 25 gr

pomodorini datterini circa dodici

alcune foglie di insalata tipo lattughino

Granella di pistacchi q.b

 

PROCEDIMENTO

 

Prendere 2 fette di pane per tramezzini affiancarle e con l’aiuto di un coppa pasta ritagliare la forma rotonda

Dopo aver ritagliato tutte le 8 fette che ci servono, iniziare a comporre la torta tramezzino.

 

Tritare il prosciutto in un mixer, avendo cura di lasciare una fetta per la decorazione finale. Prepararsi tutti gli ingredienti lavati e pronti all’uso.

Spalmare la base di un velo di maionese distribuire parte del prosciutto sminuzzato alcune foglie di insalata e circa 4 pomodorini tagliati a rondelle. a rondelle.

Procedere allo stesso modo per il secondo ed il terzo strato.

Per la decorazione finale, ricoprire l’intera torta tramezzino con un velo di philadelphia.

Distribuire su tutta la circonferenza  la granella di pistacchi.

Formare delle rosolino con le fette di salame milanese e con la fetta di prosciutto cotto, sistemarle al centro con qualche foglia di latrino.

Completare con ciuffetti di philadelphia alle erbe con l’aiuto di sac a poche e bocchetta piccola.

 

 

 

 

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