Ceci snack in friggitrice ad aria
I ceci snack in friggitrice ad aria sono uno sfizio croccante perfetto per i tuoi aperitivi. Si tratta di ceci scatola lavati accuratamente, poi asciugati e conditi semplicemente con poco olio, spezie a piacere, con aggiunta di poca farina e cotti in friggitrice ad aria. Il risultato ottenuto, snack croccanti e buonissimi da sgranocchiare in compagnia di amici, oppure sul divano davanti alla tv. I ceci croccanti cotti in friggitrice ad aria sono anche approvati dai nutrizionisti, in quanto sono proteici e leggeri. Inoltre sono pronti in meno di trenta minuti.Quando decidi di concederti uno sfizio, questa è la ricetta giusta per te. Dai un’occhiata anche a questi altri snack.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per iniziare prendi una scatola di ceci da 400 gr, aprila e versa i ceci in un colino, lavali accuratamente, fai colare tutta l’acqua in eccesso e poi trasferiscili su carta assorbente e tamponali bene, strofinandoli verrà via anche la pellicina.
Metti i ceci dopo averli tamponati in una ciotola, condiscili con due pizzichi di sale, paprika se piace, o altre spezie a piacere, due cucchiai di olio e mescola per bene, per finire aggiungi anche due cucchiai di farina, mescola.
Trasferisci i ceci conditi nel cestello della friggitrice ad aria, su carta da forno per friggitrici ad aria, aggiungi anche un po’ di rosmarino.
mposta la friggitrice ad aria a 200° per circa 15/20 minuti, controlla di tanto in tanto la cottura.
I ceci snack in friggitrice ad aria si conservano ben sigillati in un sacchetto per alimenti per un paio giorni
Consiglio di non eccedere con il sale in quanto i ceci in scatola sono già saporiti.
Puoi cambiare le spezie a piacimento.
Puoi omettere la farina.
Ti consiglio di provare anche i crocchette di patate in friggitrice ad aria.
FAQ (Domande e Risposte)
Posso utilizzare farina senza glutine?
Si puoi utilizzare farina di riso al posto della faina 00
Dosi variate per porzioni