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Crema di carote
Crema di carote: un comfort food che apprezzo per bontà e leggerezza, la ricetta nell'insieme è veramente di…
Categoria: Ricette con verdure e legumi
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Vellutata di patate
Vellutata di patate: il classico comfort food da preparare e gustare con calma.. Perfetto da proporre semplicemente così,…
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Parmigiana di finocchi
Parmigiana di finocchi con besciamella leggera senza burro: una versione appetitosa e molto digeribile allo stesso tempo. Questa…
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Hamburger di quinoa con fagiolini
Avete mai realizzato ricette utilizzando la quinoa? Io credo che con i semi di questa pianta erbacea si…
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Burger di zucchine e patate
Burger di zucchine e patate: un secondo vegetariano per chi apprezza preparare e gustare piatti un po' diversi.…
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Burger di agretti e patate senza uova
Burger di agretti e patate senza uova: una versione leggera e gustosa per chi ama le ricette semplici…
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Waffle salati di patate
Waffle salati di patate: perfetti da servire con salumi e formaggi
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Polpette di bietole e zucca
Polpette di bietole e zucca: un piatto sfiziosissimo da consumarsi nel periodo invernale quando la bietola è di…
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Tortini di cavolfiore con ricotta e rucola
Tortini di cavolfiore con ricotta e rucola: semplici e deliziosi sono perfetti da proporre come antipasto, oppure li…
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Rosti di zucca versione light
Rosti di zucca versione light: un modo sano e leggero per utilizzare questo squisito l'ortaggio così versatile e…