In questa raccolta troverai 10 primi piatti vegetariani per le grandi occasioni, buonissimi e adatti a tutta la famiglia.
Soprattutto durante le feste o in occasioni particolari, in cui si riunisce tutta la famiglia o gli amici, ci si ritrova a dover cucinare piatti che devono accontentano tutti gli ospiti, che possono avere tipi di alimentazione diversa.
L’ideale è trovare un’unica ricetta da preparare per tutti i commensali e non essere costretti a cucinare piatti diversi per le diverse necessità.
Questa raccolta è pensata per chi ha a tavola dei vegetariani (nella mia famiglia è mia figlia), ho pensato a dei primi al forno, ripieni o piatti più semplici e freschi che faranno felici davvero tutti, togliendoci dall’impaccio di impazzire ai fornelli.
Lasagne, gnocchi, cannelloni, pasta fresca, tutte ricette gustose, tutte con il passo passo fotografico, così sarà molto facile realizzarli.
Tra questi 10 primi piatti vegetariani per le grandi occasioni sono sicura che troverai quello più adatto a te e ai tuoi ospiti.
E se hai bisogno di altre gustose idee, scrivi “ricette vegetariane” nella barra di ricerca del blog e scegli la tua preferita!
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Lasagne con zucca, funghi e gorgonzola
Le lasagne con zucca, funghi e gorgonzola sono il primo perfetto per i pranzi della domenica autunnali, ricche, cremose e buonissime.
Paccheri ripieni in piedi vegetariani agli asparagi
Paccheri ripieni in piedi vegetariani agli asparagi un primo facile da preparare, ma gustoso adatto a tutta la famiglia.
Gnocchi al forno con pesto e formaggi
Gnocchi al forno con pesto e formaggi un primo squisito e cremosissimo dal sapore intenso e con una crosticina dorata irresistibile
Cannelloni ricotta e funghi
I cannelloni ricotta e funghi sono un primo al forno con diversi tipi di formaggio che uniti alla ricotta e ai funghi danno molto sapore.
Pasta fresca con crema di funghi
La pasta fresca con crema di funghi è semplice e veloce da preparare, ma così buona che è adatta a tutte le occasioni.
Pasta al forno vegetariana con besciamella
La pasta al forno vegetariana con besciamella è una pasta con base bianca, cremosa e saporita, adatta a tutta la famiglia.
Gnocchi al pomodoro con pesto e burrata
Gli gnocchi al pomodoro con pesto e burrata sono un piatto unico super gustoso ottimo da servire sia caldo che freddo.
Gnocchi gratinati con verdure estive
Gnocchi gratinati con verdure estive un primo al forno ricco di mozzarella filante e con una croccante crosticina a cui non si resiste.
Pasta integrale al pesto di peperoni e burrata
La pasta integrale al pesto di peperoni e burrata è un primo dal gusto intenso e corposo, ma anche molto fresco.
Insalata di pasta integrale con zucchine e stracciatella
L’insalata di pasta integrale con zucchine e stracciatella è un piatto freddo ottimo nelle giornate calde o da portare in ufficio.