Questa ricetta me l’ha insegnata mia suocera romana de Roma, non so se è il vero pollo con peperoni alla romana, so solo che è rimasta fra le mie ricette preferite da subito per quanto ci piace. Read more…
Pollo con peperoni
by paolaincucina
Biscotti Macine
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Quanto sono buoni di prima mattina i biscotti macine nel latte.
Realizzati con prodotti genuini dà al risveglio un pieno di carica per affrontare bene la giornata appena iniziata. Read more…
Polenta al microonde
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La polenta cotta nel microonde è da provare almeno una volta e sono sicura che stupirà anche a voi come ha stupito a me. Non mi stanco più il braccio per girarla e ci metto molto meno tempo. Read more…
Sugo con salsicce al microonde
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Con questa ricetta sugo con salsicce, oggi inauguro una nuova categoria nel blog: MIcroonde,
l’elettrodomestico diventato ormai indispensabile nelle nostre cucine. Read more…
Spaghetti tonno e bottarga
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Spaghetti tonno e bottarga mi hanno sorpreso per la sua bontà, mentre cuoceva la pasta, ho preparato il sugo a questi spaghetti con odore di mare. Read more…
Bucatini con broccolo alla siciliana
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Finalmente posto la ricetta: bucatini con broccolo alla siciliana la cui immagine troneggia nella mia home, l’ho scelta perché, per me, ben rappresenta la dieta mediterranea. Read more…
Frittata patate e cipolle
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Mia madre la chiama frittata spagnola, so solo che a noi piace tanto, specialmente a me che vado a nozze con tutto quello che può essere patate e cipolle. Read more…
Pasta ricotta e salsiccia del pastore
by paolaincucina
La pasta ricotta e salsiccia è una ricetta semplice gustosa e rustica.
Con l’arrivo dell’autunno e del tempo più fresco mi piace fare dei piatti un pochino più corposi come questa pasta che ha la salsiccia tra gli ingredienti. Read more…
Ciambellone Mariarosa
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Ciambellone Mariarosa, era da tanto tempo che non mangiavo un ciambellone così buono, soffice e leggero come una piuma. Read more…
Su pappai biancu
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Su pappai biancu (biancomangiare) è un tipico dolce della Sardegna, è un dessert delicato e nello stesso tempo raffinato, fatto con pochi ingredienti essenziali. Read more…