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Pesto di cavolo cappuccino viola
Pesto di cavolo cappuccino viola preparato con l'aggiunta delle nocciole e gherigli di noci. Il condimento ideale per…
Portata: Salse e Sughi
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Salsa tonnata allo yogurt greco
Salsa tonnata allo yogurt greco: una versione leggera perché realizzata con tonno sott'olio ben sgocciolato, yogurt greco 0%…
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Maionese vegana
Maionese vegana: una salsa leggera che si prepara senza uova ed al posto del latte si utilizza la…
Pesto di zucca
La ricetta di oggi vede protagonista l'ortaggio autunnale per eccellenza, sto parlando della buonissima zucca! Così versatile che…
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Pesto di pomodori secchi
Pesto di pomodori secchi. Un condimento classico dal gusto intenso perfetto da preparare d'estate, si presta bene per…
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Pesto di carote
Pesto di carote: un condimento che realizzo senza cucinare i vegetali prima della preparazione, questo mi consente di…
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Pesto di topinambur e noci
Pesto di topinambur e noci: un condimento che realizzato principalmente per condire la pasta, ma dovete sapere che…
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Finta maionese di avocado – salsa vegana
Finta maionese di avocado - salsa vegana: una buonissima alternativa per tutti coloro che apprezzano questo frutto tropicale…
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Pesto di peperoni verdi e nocciole
Il "Pesto di peperoni verdi e nocciole" è un condimento estivo perfetto per arricchire pasta e cereali, io…
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Spuma di mortadella
Oggi condivido una ricetta tipica della tradizione bolognese, sto parlando della "Spuma di mortadella", io l'imparai anni fa…