Involtini di pane al prosciutto e brie

Gli involtini di pane al prosciutto e brie sono degli antipasti facili, veloci ed economici da fare. Preparateli in anticipo e metteteli nel forno all’ultimo minuto e servirete degli antipasti veramente sfiziosi. Naturalmente il ripieno varia a seconda del vostro gradimento, l’importante è che il formaggio sia cremoso e filante e il salume sia abbastanza saporito e il risultato sarà assicurato.

involtini di pane al prosciutto e brie
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per gli involtini di pane al prosciutto e brie

  • 4 fettepane bianco in cassetta
  • 4 fetteprosciutto crudo
  • 120 gbrie
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • q.b.sale
  • q.b.pepe

Strumenti

  • 1 Ciotolina
  • 1 Pennello
  • 1 Coltello
  • Pellicola per alimenti
  • 1 Tagliere
  • 1 Mattarello
  • 1 Teglia

Preparazione degli involtini di pane al prosciutto e brie

  1. Prendete una fetta di pane bianco, coprite con un foglio di pellicola e assotigliatela passandoci sopra delicatamente il mattarello. Ripetete l’operazione per tutte le fette.

  2. Spalmate le fette di pane assotigliate con il brie.

  3. Eliminate dalle fette di prosciutto una parte di grasso e sovrapponetelo al formaggio, ripiegandolo in modo che non fuoriesca dai bordi.

  4. Arrotolate gli involtini, trasferiteli su una teglia, spennellateli con un filo di olio e fateli dorare in forno già caldo a 180° per 10 minuti e servite subito.

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