Se per oggi volete un primo piatto appetitoso, vi consiglio le lasagne pomodoro e mozzarella. Si realizzano con pochi ingredienti.
- Preparazione: 1 Ora
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 6 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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800 g Polpa di pomodoro
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500 g Lasagne
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300 g Mozzarella
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2 spicchi Aglio
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2 Cipolle
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q.b. Sale
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q.b. Pepe
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1 cucchiaio Basilico
Preparazione
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Accendere il forno a 180 gradi.
Scaldate l’olio in una padella grande e rosolate a fuoco lento la cipolla e l’aglio per cinque minuti, mescolando spesso, finché la cipolla si sarà appassita.
Unite il basilico, i pelati con il loro sugo e aggiungete sale e pepe a piacere.
Abbassate la fiamma e lasciate in cottura con il proprio coperchio per trenta minuti.
Sporcate la teglia con il sugo ottenuto, disponete uno strato di lasagne, coprite con il sugo, la mozzarella, il parmigiano e una spolverata di origano.
Ripetete il procedimento fino ad esaurimento degli ingredienti.
Cuocete le lasagne in forno a 180 gradi per trenta minuti.