Voglia di dolci improvvisamente? Bene allora vi suggerisco i baci di dama al pistacchio bimby, senza cottura. Pronti in mezz’ora. Servono pochissimi ingredienti per realizzarli.
BACI DI DAMA AL PISTACCHIO BIMBY
INGREDIENTI PER 14 BACI DI DAMA:
300 gr biscotti secchi
100 ml panna tipo holpà
crema spalmabile al pistacchio
farina di pistacchio
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per prima cosa polverizzate i biscotti in un potente frullatore.
Versate la polvere ottenuta in una terrina insieme al panna, lavorate con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Prelevate con un cucchiaino il composto, create delle palline con il palmo delle mani, passatele nella farina di pistacchio, schiacciate leggermente e unite a due a due con uno strato di crema spalmabile al centro.
Lasciateli riposare una mezz’oretta in frigo e successivamente, trasferite in un vassoio e servite.
PREPARAZIONE BIMBY :
Inserire nel boccale i biscotti, tritare: 10 sec. vel. 4.
Unite la panna 20 sec. vel. 4
Prelevate con un cucchiaino il composto, create delle palline con il palmo delle mani, passatele nella farina di pistacchio, schiacciate leggermente e unite a due a due con uno strato di crema spalmabile al centro.
Lasciateli riposare una mezz’oretta in frigo e successivamente, trasferite in un vassoio e servite.