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Buona consultazione!
La pasta fredda caprese è uno dei miei piatti preferiti dell’estate. E’ veloce, facile e poi, nella sua semplicità, racchiude colori e sapori mediterranei. Infatti il sapore dei pomodorini freschi, il profumo del basilico e dell’origano, il gusto della mozzarella nostrana, rendono questo piatto gustoso e piacevole. Essendo un piatto freddo, è ideale per l’estate, […]
La pasta fredda con zucchine e gamberetti è un primo piatto veloce, fresco e tipicamente estivo. Si prepara con pochi e semplici passaggi ed è una pietanza da degustare non solo a casa ma anche al mare o in campagna. E’ un primo davvero rinfrescante e gustoso visto il mix di sapori dato dalle zucchine […]
E’ ritornata l’afa, più intensa che mai! Per cui in questi giorni meglio preparare piatti freddi e gustosi. Voglio proporvi un primo fresco e veloce da preparare: penne al pesto di rucola e olive! E’ un’insalata di pasta che viene condita con il pesto di rucola, olive nere e pomodorini, un abbinamento molto popolare e […]
In questi giorni, qui in Puglia, ci sono state temperature altissime. Ecco, in queste giornate diventa davvero difficile mettersi ai fornelli; quindi solitamente opto per qualcosa di fresco e veloce da preparare tra cui c’è la pasta fredda. D’altronde si tratta di lessare solo un po’ di pasta e condirla, a freddo, con gli ingredienti […]
Buondì cari amici! Oggi voglio proporvi un piatto freddo facile e utilissimo in quelle giornate di afa come quelle appena trascorse: farfalle con pomodorini rucola e pecorino. E’ un’insalata di pasta condita con ingredienti semplicissimi come i pomodorini e rucola; è un primo fresco, colorato e gustoso. Pochi e semplici passaggi e voilà il pranzo […]
Ciao a tutti cari amici e benvenuti ad una nuova settimana di ricette. Qui in Puglia fa caldissimo! L’altro giorno non avevo nessuna voglia di cucinare ma bisognava pur mangiare! E allora ho pensato ad un classico dell’estate: la pasta fredda estiva! Un piatto fresco, buono e semplice, da preparare in anticipo e consumare beatamente […]
Salve carissimi amici e bentrovati nel mio blog! Dopo qualche settimana di stop ripartiamo con tante ricette semplici e gustose ideali per questo periodo estivo! Oggi voglio proporvi un primo piatto saporito e veloce: i fusilli verdure e feta! Si tratta di un primo di pasta condito con melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini ed olive, brevemente saltate […]
Buondì cari Amici! La ricetta che voglio proporre oggi è un primo piatto a dir poco favoloso e di facilissima preparazione: i cavatelli al basilico e salmone! Questa è una delle tante magnifiche ricette che potete trovare sul sito di ricette Cookaround e vi lascio il link della ricetta cliccando quì. Come detto è un […]