Orecchiette con fagioli, cavolo nero e quorn
Le orecchiette con fagioli, cavolo nero e quorn sono una ricetta vegana davvero gustosa, che unisce sapori e consistenze diverse che…
ormai ci sentiamo tutti chef … ma è davvero così ?
Categoria: Primi piatti
Pasta zucchine e ricotta
La pasta zucchine e ricotta è un primo piatto classico e molto gustoso, con zucchine servite in una crema deliziosa…
Brunch vegano con tigelle di riso
Il Brunch vegano con tigelle di riso è una versione vegana di uno dei momenti più attesi della domenica: il…
Maki con fiori di zucca e avocado
I Maki con fiori di zucca e avocado sono un accostamento originale di sapori messicani e italiani rappresentati in uno…
Fagottini di riso con cime di rapa e dragoncello
I Fagottini di riso con cime di rapa e dragoncello sono un’idea originale da servire durante una sfiziosa cena tra…
Gnocchi di riso alle cime di rapa
Gli Gnocchi di riso alle cime di rapa sono veloci da preparare e ottimi da gustare.Un esempio gustoso di cucina…
Ragù di tofu
Il Ragù di Tofu è un’ ottima alternativa vegana al classico condimento per la pasta. 100% vegano, gustoso e leggero!
Lasagne al ragù di tofu
Le Lasagne al ragù di tofu sono una variante vegetariana davvero gustosa, leggera e davvero saporita! Prova la ricetta!
Risotto con Bagoss e Noci
ll Risotto con Bagoss e Noci è una una ricetta raffinata, con un gusto ricco dato dalla delicatezza dei…
Tacos vegani con cavolo, riso rosso e soia
I Tacos con cavolo, riso rosso e soia sono l’alternativa 100% vegana di uno dei piatti più amati della cucina messicana, succulenta…
Millefoglie di farro con funghi e zucca
Si fa presto a dire chef su instagram Millefoglie di farro con funghi e zucca
Risotto alla mela, cannella e semi di zucca
Si fa presto a dire chef su instagram Risotto alla mela, cannella e semi di zucca
Tagliatelle di castagne con zucca e chiodi di garofano
Si fa presto a dire chef su instagram Tagliatelle di farro con zucca e chiodi di garofano
Quinoa tricolore con caponatina di melanzane, zucchine e peperoni condita con olio aromatizzato al basilico
Si fa presto a dire chef su instagram Quinoa tricolore con caponatina di melanzane, zucchine e peperoni condita…
Conchiglie con asparagi alle 2 consistenze, pomodorini e tofu
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Lasagnetta di pasta sfoglia al pesto di porri e pinoli con patate e taccole
Lasagnetta di pasta sfoglia al pesto di porri e pinoli con patate e taccole Si fa presto…
Gnocchi al pomodoro ed asparagi
Gnocchi al pomodoro ed asparagi Si fa presto a dire chef ______________ visitateci e seguiteci su Instagram…
Tortellini con ricotta e fiori di zucca
Tortellini con ricotta e fiori di zucca Si fa presto a dire chef visitate e seguiteci su…
Penne di lenticchie rosse con crema di patate, cipolle e curry
Marmellata di cipolle rosse Si fa presto a dire chef su instagram
Riso nero al profumo di agrumi
Riso nero al profumo di agrumi Si fa presto a dire chef su instagram
Tortelli tofu e olive taggiasche ai carciofi alle 2 consistenze
Si fa presto a dire chef su instagram Tortelli tofu e olive taggiasche ai carciofi alle 2 consistenze
Spaghetti al pesto di rucola e mandorle
Si fa presto a dire chef su instagramSpaghetti al pesto di rucola e mandorle
Paccheri alle verdure e crema di formaggio
Paccheri alle verdure e crema di formaggio
Risotto con Bagos e noci
Risotto veramente saporito con formaggio Bagoss e noci
Miglio con melone e avocado
Miglio con melone e avocado. Ottimo piatto estivo, facile, veloce e molto fresco da gustare come finger food…
Pasta fredda con avocado, pomodoro, mozzarella e lime
Pasta fredda con avocado, pomodoro, mozzarella e lime Ottimo primo piatto da gustare in queste giornate calde. Presentato…
Quinoa tricolore con zucchine e lenticchie
La quinoa con zucchine e lenticchie è veramente un ottimo piatto sano, completo e pronto in poco tempo.…
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Lasagne al ragù di tofu
Lasagne al ragù di tofu, buonissime e senza nulla da invidiare alla lasagna classica...
Penne alla Tequila
Penne alla tequila, le ho conosciute in un ristorante messicano ... in realta' in messico non esiste come…
Insalata di quinoa tricolore
Insalata di quinoa tricolore, ottimo piatto ricco di proteine e col giusto apporto di carboidrati. Rimane perfettamente bilanciato.…
Gnocchi di zucchine
Gnocchi di zucchine. Idea geniale per creare degli gnocchi, sono completamente vegetali e senza farina, in realta' sono…
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Conchiglioni al tonno/seitan avocado e lime
Conchiglioni al tonno/seitan avocado e lime. E' una pasta fredda molto fresca, da gustare sicuramente in estate ma…
Spaghetti di zucchine al sugo di pomodoro a freddo
Spaghetti di zucchine al sugo di pomodoro a freddo. Sono un po' il piatto del momento. Si rivelano…
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Lasagne al pesto, patate e fagiolini
Lasagne pesto patate e fagiolini Ingrdienti - Lasagne – sfoglia di pasta, io ultimamente utilizzo quelle secche che…