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Involtini di pasta fillo con cioccolato bianco

Gli Involtini di pasta fillo con cioccolato bianco sono un dolce davvero goloso e fragrante, grazie alla croccantezza delle noci. Non potrete più fare a meno! Provate la ricetta!

  • DifficoltàBassa
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 20datteri
  • 5noci
  • 1/2cioccolato bianco
  • 4 fogliepasta fillo

Preparazione

  1. Prendete le noci e fate una granella non troppo fine.

  2. Prendete il cioccolato e fate delle scagliette di diverse misure.

  3. Prendete ora i datteri, privateli del nocciolo ed eventualmente del picciolo e create una purea con un mixer. Una volta ottenuta la purea, unite il tutto con le noci precedentemente tritate amalgamando accuratamente.

  4. A questo punto, perndete un quadrato di pasta fillo, posizionate il cioccolato bianco e un po’ del composto di datteri e noci. Avvolgete il tutto in un involtino e chiudere bagnando leggermente il lembo finale.

  5. Posizionate ora su una placca da forno e fate cuocere con forno statico per circa 15 / 20 minuti. La pasta deve diventare dorata.

    Guarnite con altre scagliette e pezzetti di noce. Fate raffreddare e… gustate!

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