Cioccolatini simil rocher
I cioccolatini simil rocher sono golosissimi e facili da preparare per i tuoi familiari nelle occasioni speciali. Si tratta di un impasto a base di biscotti wafer, nocciole tritate e nutella, dopo aver realizzato le palline si ricoprono di cioccolato al latte e nocciole pralinate, una vera goduria. Preparare cioccolatini regala soddisfazioni, oltre ad essere molto carini da vedere sono anche buonissimi. Il sapore si avvicina molto a quelli originali della nota marca della Ferrero. In occasioni di festa o di buffet, tra i dolci fanno sempre una bellissima figura e sono molto apprezzati. Inoltre sono un’idea regalo perfetta per chi ama le preparazioni home made. Dai un’occhiata anche:
Ingredienti
Copertura
Strumenti
Passaggi
Per iniziare trita i wafer con l’aiuto di un mixer, fai lo stesso con le nocciole.
In una ciotola miscela i wafer, le nocciole tritate e la nutella morbida, impasta fino ad ottenere un composto modellabile.
Prendi un pezzetto di impasto forma una pallina, inserisci al centro una nocciola intera, prosegui fino ad esaurimento degli ingredienti, con queste dosi ottieni circa 12 cioccolatini.
Metti i cioccolatini in frigorifero, nel frattempo sciogli il cioccolato al latte, dopo averlo sciolto aggiungici anche un cucchiaio di granella di nocciole.
Riprendi i cioccolatini dal frigorifero e Immergili nel cioccolato fuso, adagia tutti i cioccolatini su di un vassoio ricoperto di carta forno e metti in frigorifero a rassodare per circa 30 minuti.
I cioccolatini sono pronti da gustare, servili nei pirottini di carta, farai un figurone.
Se ti interessa trovi il reel della ricetta sul mio profilo Instagram.
I cioccolatini simil rocher si conservano preferibilmente in frigorifero per circa 20 giorni.
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Dosi variate per porzioni