Vi chiederete se sono impazzita…Forse solo quel po’ che basta per vivere un filo meglio. Che diamine è la Reiki pizza? Credo che la maggior parte di voi conosca il significato del termine (troppo abusato): REIKI. E’ una tecnica sbarcata oramai una trentina d’anni fa in Italia secondo cui, dopo le dovute iniziazioni (un tempo si pagavano carissime) chiunque può diventare un canale energetico di guarigione. Cosa ha a che fare con la pizza? Mio marito e io amiamo la pizza stile sud, alta e morbida. Per noi è avvilente mangiare le pizze nel nord Italia, così sottili; di conseguenza cerco di farla spesso in casa. Quando non ho tempo compro l’impasto pronto dal fornaio. Ultimamente non lo facevo più perché non riuscivo a stendere bene l’impasto. Tira e ritira, rimpasta, lanciala in aria, ma il risultato era mediocre e la fatica tanta…Finché non mi sono ricordata di un esperimento fatto con delle amiche mentre facevamo le zeppole napoletane. Tutt’e 5 a fare Reiki sull’impasto. Non potete immaginare quanto cresceva! Ho dovuto regalare zeppole a tutto il condomino. Allora mi sono decisa a fare Reiki sull’impasto della pizza: in pochi secondi l’ho stesa alla perfezione e sia il gusto che la consistenza erano PERFETTE! Nulla di così strano, si sa che cucinare è un’operazione alchemica e che il gusto dipende anche dall’energia di chi cucina. Persino il Dalai Lama dice che dovremmo cucinare per noi stessi almeno un paio di volte alla settimana. Quando nei paesi si faceva il formaggio e il pane in casa, i vecchi nominavano sempre le donne che avevano “il giusto calore” nelle mani. Tutti trasmettiamo energia da sempre, Reiki o non Reiki… Provate a sentirvi canali di energia positiva mentre cucinate e trasmettetela ai cibi che date ai vostri cari, è un grande gesto d’amore e fa molto bene alla salute e a tutto!
Melting Pot
Sapori vicini e lontani
