Niente Datteri dopo i Piselli!

vecchia in cucina Coraggio, nei prossimi giorni ne sentiremo di tutti i colori a tavola! Inventiamoci uno slogan personale per spiazzarli, quando osano insistere che non assaggiamo nemmeno un dattero, dopo aver mangiato a sufficienza per un mese! Niente datteri dopo i piselli è una mia sintesi dopo aver appreso nei decenni che: se fai Yoga ti dicono di non mangiare aglio e cipolla, se studi erboristeria invece l’aglio e la cipolla sono dei veri e propri toccasana. La tradizione popolare indica il pepe nero come un ingrediente che fa male, mentre l’Ayurveda propone un ricostituente, tutto a base di pepe e lo definisce come l’oro nero. I macrobiotici passano l’inverno a mangiare cavoli perché è la principale verdura di stagione, mentre l’endocrinologo te lo vieta perché rallenta la funzionalità tiroidea. Pochi anni fa sconsigliavano di mangiare i pomodori perché “acidi”, oggi invece li propongono come rimedio elettivo per i problemi di prostata grazie al “licopene” (già il nome è una garanzia). Il peperoncino di cayenna dovrebbe fare benissimo per la circolazione (i porno divi lo assumono in compresse, per garantirsi il flusso di sangue necessario in certi momenti) peccato che irriti molto delle vene…dove alcuni di noi si rendono conto ogni mattina. La carne pare che ora faccia malissimo e poi il medico te la consiglia. Il latte poi non ne parliamo….fa malissimo! Però le donne in menopausa dovrebbero mangiare molto formaggio per prevenire l’osteoporosi. Termino qui perché mi sto confondendo sempre più…comunque, mi raccomando: niente datteri dopo i piselli! Potrete rifarvi a qualsiasi disciplina vogliate, tanto siamo tutti confusi a questo punto e personalizzatelo per qualsiasi cosa NON vi piace…Almeno smetteranno d’insistere. Tantissimi Auguri!

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