Let's cook with love
Piccola pasticceria golosa. Siete nella pagina più golosa del blog. Infatti quì trovate tante gustose ricette da me sperimentate. La pasticceria è il mio mondo; dalle torte, crostate, cupcake, macarons, torte di pasta di zucchero, torte scenografiche, e tante altre ricette ora sfogliate la pagina e incominciate a preparare una golosa torta. Provate la torta di mandorle o la foresta nera, è perchè no la tenerina, sono tutte da provare, e poi mi direte se sono state di vostro gradimento. I vostri bambini e la vostra famiglia vi ringrazieranno per aver preparato un dolce genuino e salutare fatto in casa.Ora non mi resta che augurarvi buon lavoro.
Torta forma di cestino con roselline…. Torta forma di cestino fiorito Per fare questa torta a forma di cestino ho usato la crema pasticcera per la farcitura, le roselline e il grigliato sono di crema al burro. Per avere il dolce alto ho preparato la torta -chiffon- …
Crema vegana al cioccolato senza latte senza uova senza glutine. Crema vegana al cioccolato Ingredienti 1 litro di acqua 400 gr di zucchero 200 gr di amido di mais o metà e metà con amido di riso 80 gr di cacao amaro 250 ml di …
zeppola gigante mimosa zeppola gigante la mia versione Ingredienti per zeppola gigante 150 gr di farina, 4 uova, 100 gr di burro, 2,5 dl di acqua 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di sale. Per la crema pasticcera 4 uova (solo i tuorli) 500 ml …
Frittelle Dolci Lucane ricetta originale Frittelle Dolci Lucane Qeste frittelle sono tipici della cucina lucana. Sono frittelle molto facili da realizzare Ingredienti 150 gr di farina bianca 1 cucchiaio colmo di semolino 1 foglia di alloro 3 cucchiai di olio d’oliva 1/2 litro di acqua …
Cioccolato plastico bianco Cioccolato plastico bianco plissè Ingredienti 100 gr di cioccolato bianco 1 cucchiaio raso di acqua naturale 2 cucchiai di miele Il cioccolato plastico bianco non è altro che cioccolato con sciroppo di glucosio. Esiste anche una preparazione che prevede l’utilizzo di miele al …
Cookies biscotti Americani la ricetta Cookies biscotti Americani la ricetta I cookies é un biscotto Ingredienti 300 gr di farina 150 gr di burro 180 gr di zucchero 2 uova 1 bustina di vanillina 3 gr di bicarbonato 150 gr di goccie di cioccolato fondente …
Crostata frangipane con ripieno di noci. Crostata frangipane Ingredienti Per la frolla frangipane 250 gr di farina 00 150 gr di burro 80 gr di zucchero 2 tuorli d’uovo 1/2limone un pizzico di sale 1 bustina di vanillina Per il ripieno 100 gr di noci …
Profitterol cioccolato fondente e panna Profitterol cioccolato fondente e panna Il profitterol è un tipo di dolce (di origine francese) ottenuto con bignè riempiti di crema pasticciera, crema chantilly, panna o gelato, e poi ricoperto con una crema di cioccolato. Ingredienti 150 gr di farina …
Ciambellone al cioccolato e nocciole…. Ciambellone al cioccolato e nocciole Per chi ama il ciambellone al cioccolato deve assolutamente provare questo ciambellone. E’ un dolce molto soffice che piacerà molto ai vostri bambini. Ottimo per la prima colazione e per la merenda. Non contiene burro ma …
Crostata con crema al cioccolato e pere Crostata con crema al cioccolato e pere Per la frolla 140 g di farina 50 g di zucchero a velo 60 g di burro Sale 1 uovo Per la crema al cioccolato 1 uovo 75 g di zucchero …
Biscotti pasta di mandorle fatti in casa Biscotti pasta di mandorle Ingredienti 100 gr di mandorle 250 gr di farina 00 mandorle bianche già pelate per guarnire 100 gr di burro 75 gr di zucchero 1 tuorlo d’uovo 1 uovo intero Un pizzico di sale …
Crostata di pere con cioccolato e crumble Crostata di pere Ingredienti 150 g di mandorle macinate finemente 150 g di farina 00 50 g di cacao un pizzico di sale 100 g di zucchero a velo 1/2 bustina di lievito per dolci 2 uova, nutella …
Biscotti al cacao ripieni di nutella Biscotti al cacao ripieni di nutella Ingredienti 150 g di mandorle macinate finemente 150 g di farina 00 50 g di cacao un pizico di sale 100 g di zucchero a velo nutella q.b. 1/2 bustina di lievito per …
Torta a forma di margherita per il mio compleanno Torta a forma di margherita per il mio compleanno Questa torta a forma di margherita l’ho preparata per il mio compleanno e dedicata al mio nome< Margherita> la base è di pan di spagna i petali e …
Calzoncelli di ceci alla cannella Lucani Calzoncelli di ceci Ricetta calzoncelli di ceci .Dolci di Natale della tradizione Lucana Una ricetta natalizia molta golosa,che ci porta in un viaggio di gusto tra i ricordi. Sono i calzoncelli di ceci Lucani detto anche, i cavzunell..nel dialetto …
Marzapane al cioccolato Marzapane al cioccolato Ingredienti per : marzapane al cioccolato 300 gr di mandorle 300 gr di zucchero 2 mandorle amare Poco miele, 250 gr di cioccolato fondente Qualche goccia di fior d’arancio Olio di girasole Pelate tutte le mandorle o compratele già …
torta al cioccolato e pere torta al cioccolato e pere INGREDIENTI per uno stampo 3 pere williams 200g di cioccolato fondente 1 bicchiere di vino bianco o rum 150 g di burro 3 uova 100 g di zucchero 200 g di farina latte q.b. 100 g …
Panettone alla milanese con crema Panettone alla milanese Sarebbe bello riuscire a fare il panettone alla milanese in casa.Realizzare questo dolce,però,necessita di così tanta competenza tecnica e così panto tempo (tre giorni,ma solo se il lievito madre è già pronto).Ma oggi prepariamo solo le creme di accompagnamento.Per …
Profitterol al cioccolato bianco Profitterol al cioccolato bianco Gli ingredienti necessari x 20 bignè sono i seguenti: 150 gr di farina, 4-5 uova, 100 gr di burro, 2,5 dl di acqua e un pizzico di sale. Per la copertura del profitterol cioccolato bianco panna,e crema …
Torta magica-buona e golosa Torta magica Oggi vi propongo una torta veramente magica. Niente crema, e magica perchè nella cottura si formano 3 strati. Il primo strato, quello che farà da base, avrà una consistenza più solida, molto simile a quella del flan e un colore più …
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