Biscotti Archivi - Cuocadistratta

Madeleine senza uova, senza latte

Se stai cercando una deliziosa ricetta di madeleine , ECCOLA!Ben soffiate con una bella protuberanza , dalla consistenza molto morbida e un dolce profumo di vaniglia .E' una ricetta molto facile da preparare, ma bisogna comunque programmare in anticipo di fare l'impasto per poi dargli il tempo di riposare qualche ora in frigorifero. Questo passaggio non va trascurato , perché è grazie a questo tempo di riposo che le vostre madeleine… Continua a leggere

Biscotti

CIAMBELLINE

A casa mia era tradizione, preparare per colazione i biscotti era normale.Ti svegliavi con il profumo dei biscotti che mamma prima che stessero per finire preparava ( ancora 2 kg, ma per lei era STANNO PER FINIRE!) chiusa in cucina, e io volevo aiutarla e divertirmi con lei.Facevamo centinaia di… Continua a leggere

Biscotti , Dolci e Desserts

Cantucci

Questi biscotti secchi sono noti per essere gustosi, croccanti e ottimi se intinti nel vino dolce.La ricetta tradizionale dei biscotti è semplice abbastanza veloce ma nasconde una trappola: questi biscotti infatti vengono cotti due volte e questo significa che se si supera la temperatura del forno il risultato potrebbe portare… Continua a leggere

Biscotti , gluten - free

BISCOTTI SENZA GLUTINE

Questi biscotti croccanti al grano saraceno hanno un sapore così buono! Ottimi a colazione o per accompagnare il tè.Ti insegno anche come preparare la tua farina di grano saraceno a casa con un frullatore, il che è davvero molto più facile di quanto sembri.COS'È IL GRANO SARACENO?Nel caso tu sia nuovo… Continua a leggere

#INVENTIMINUTIATAVOLA , Biscotti , Dolci e Desserts

B.I.S.C.O.T.T.I.N.I. senza burro

Non compro spesso biscotti acquistati in negozio. Tutte le cose fatte in casa lo rendono superfluo. I biscotti di pasta frolla montati sono VELOCI DA REALIZZARE , leggeri come l'aria con un delizioso sapore. Si sciolgono in bocca perché sono così morbidi e richiedono solo pochi semplici ingredienti. Impara tutti i trucchi per realizzare… Continua a leggere

#INVENTIMINUTIATAVOLA , Biscotti

Biscotti senza glutine e vegani

Se sei un fan del crumble di mele, adorerai questi! Volevo unire le cose migliori di un crumble di mele in un biscotto, solo per cambiare un pò.Questi biscotti sono croccanti all'esterno e molto fragranti all'interno, con quella deliziosa cannella e molta avena. Sono anche senza glutine, ma puoi farli con farina… Continua a leggere

Biscotti

BISCOTTI ALLA ZUCCA( senza uova)

Tutti i miei amici e la mia famiglia sanno quanto amo l'autunno. Clima fresco, il cambio di tempo (sono una di quelle che ama quando fa buio presto!) E la cucina!Adoro avere il forno acceso! Gli aromi che si diffondono per la casa. La stagione migliore per fare i biscotti alla… Continua a leggere

Biscotti

BISCOTTI ARROTOLATI

Oggi prepariamo insieme dei Biscotti arrotolati senza burro e senza latte. Sono fragranti e perfetti da inzuppare nel latte o per un te con le amiche. Gli ingredienti che occorrono per questi biscotti sono pochi e semplicissimi! Vediamo subito insieme come prepararli! Continua a leggere

Biscotti , Dolci e Desserts

Biscottoni Leccesi

Prima questi biscotti venivano impastati in casa poi dati al fornaio e cotti nel suo forno a legna. Stessa cosa accadeva per il pane! Continua a leggere

Biscotti , Dolci e Desserts

Biscotti con cioccolato

La semplicità fatta biscotto" ma vi assicuro che il sapore conquisterà tutti non lascerà nessuno indifferente! Semplici e veloci da fare come la maggior parte delle mie ricette. Cosa avete deciso provate a farli? Continua a leggere