RISOTTO ZUCCA E FETA
La dolcezza della zucca è uno dei piaceri più attesi dell'autunno. Questo ingrediente versatile, presente in tante ricette dolci e salate, ci fa compagnia durante i freddi mesi invernali, portando un tocco di colore ai nostri piatti e scaldandoci il cuore allo stesso tempo. Mentre il risotto alla zucca può essere uno dei classici…
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PANCAKES GLUTEN E NICHEL FREE
Questi pancake senza glutine sono fatti di farina di riso e sono facili da preparare, sani e deliziosi. La pastella dei pancake può essere preparata la sera prima e tutto ciò che devi fare al mattino è semplicemente cucinarli. Colazione o pranzo, questi pancake sono deliziosi in qualsiasi momento della giornata. Sì, questi…
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Rotolo di frittata al forno
Il rotolo di frittata con zucchine è una soffice frittata cotta al forno, che si presta ad essere farcita con tanti ingredienti, da me provata con la formaggio spalmabile e prosciutto crudo, perfetta per essere servita come antipasto freddo in un buffet.Una ricetta semplice, fatta di pochi ingredienti, per personalizzarla a vostro…
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Salatini di sfoglia
Una delle cose migliori di questi antipasti di pasta sfoglia facili e veloci, saranno un grande successo in qualsiasi festa o aperitivo.Possono essere preparati in anticipo e congelati prima della cottura. Quando hai bisogno di un antipasto veloce, possono passare direttamente dal freezer al forno ed essere pronte per essere servite…
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Polpette di melanzane
Perché limitarti alle polpette tradizionali quando potresti cucinare qualcosa di altrettanto gustoso con le verdure? Queste palline di melanzane sono fatte con una miscela di uova, pangrattato, formaggio, prezzemolo, mentuccia aglio e un pizzico di sale e pepe. Una ricetta perfetta e se ami gli aperitivi a cena o gli antipasti facili e veloci…
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Cracker integrali con semi
Cracker fatti in casa, cosa ne pensate? Puoi mangiarli ovunque, anche in viaggio. I cracker preparati in questo modo sono molto più sani di quelli acquistati in negozio, non richiedono molto tempo e pochissimi ingredienti.Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina facebook ( QUI)e su Instagram (QUI)Iscrivetevi al mio Gruppo Facebook TUTTI A TAVOLA .
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INSALATA DI QUINOA MEDITERRANEA CON POMODORI SECCHI
La quinoa chiamata "riso Inca" o "caviale vegetale" è semplicemente unica in termini di valore nutrizionali. Il mio primo incontro con la quinoa è stato in una bar all'aeroporto a Parigi. Non avevo voglia di creme e salse varie e cosi al volo senza leggere alcuna etichetta ho indicato (presa dalla fame) quella che…
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SFOGLIETTE di CECI
Ricetta per sfogliettine di ceci senza glutine facili e veloci. Sono perfetti per feste o come spuntino salutare. Per questi, avrai bisogno della farina di ceci. Sono super deliziosi e croccanti, tuttavia, ti consiglierei questi cracker solo se ti piacciono i ceci e il gusto dei ceci. Sono lo spuntino perfetto.Non dimenticate di seguirmi…
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Hummus di ceci
La ricetta dell'hummus libanese:è un delizioso purè di ceci con tahini (crema di sesamo). Pochi sono gli ingredienti che ti occorreranno: ceci, tahini , aglio, succo di limone. Per servire: olio d'oliva ed eventualmente spezie, erbe aromatiche, verdure crude, pane pita. L'hummus fatto in casa è DIVINO, inoltre è facile e veloce: pronto in meno…
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B.I.S.C.O.T.T.I.N.I. senza burro
Non compro spesso biscotti acquistati in negozio. Tutte le cose fatte in casa lo rendono superfluo. I biscotti di pasta frolla montati sono VELOCI DA REALIZZARE , leggeri come l'aria con un delizioso sapore. Si sciolgono in bocca perché sono così morbidi e richiedono solo pochi semplici ingredienti. Impara tutti i trucchi per realizzare…
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