Adoro sperimentare ricette utili per chi per tanti motivi non può o non vuole utilizzare alcuni ingredienti. Non è semplice ottenere un dolce morbido senza uova oppure senza il burro.
Cuocadistratta
tutto cominciò con un peccato di gola
Paella di pesce e frutti di mare
La paella, come noto, è il piatto bandiera della cucina spagnola. Ne esistono molte varianti in Spagna: con i frutti…
Muffin con confettura
Questi deliziosi muffin ricordano davvero il sapore delle ciambelle che mangiavo da piccola. Ma ciò che rende davvero questi speciali…
Biscotti con cioccolato
La semplicità fatta biscotto" ma vi assicuro che il sapore conquisterà tutti non lascerà nessuno indifferente! Semplici e veloci da fare…
Crostata con ricotta e…
Tra le 1000 cose buone da mangiare in Puglia un posto se lo aggiudica la ricotta. Ci facciamo di tutto…
Marmellata di zucca limone e zenzero
Qualche giorno fa mi è arrivata tra le mani una bella zucca di dimensioni stratosferiche dall'orticello di mio suocero Andrea…
Torta di mele al mascarpone
Questa è una di quelle torte semplici e casalinghe che tutte le nonne sanno come preparare.Non è eccessivamente dolce, ma…
Calamari ripieni
I calamari ripieni sono uno dei miei piatti preferiti. Questa ricetta è piuttosto semplice non occorrono molti ingredienti. Può essere cotto…
Dolci e soffici Tacos
Ideali per chi ha voglia di stupire i suoi amici si preparano in un battibaleno.Super facile e veloce.Qui sono durati…
Pasta con crema di broccoli
Bari. Stamattina voglia di andare il palestra 0.Sto lavorando alle nuove ricette da pubblicare sul blog. Ricetta ovviamente facilissima, ma…