lievitati salati Archivi - Cuocadistratta

PANE facile da fare

Anche se non hai mai fatto il pane fatto in casa o lavorato con il lievito prima d'ora, questo pane artigianale croccante fatto in casa è per te. È la ricetta perfetta per principianti perché richiede pochi semplici ingredienti, non è necessario impastare o modellare il 95% del lavoro è senza mani, ma se… Continua a leggere

Pane

SCEBLASTI

Siamo in Puglia Vi presento la #Scèblasti o #simeddha chiamatela #pizzileccesi #mpille #paposcia #piscialetta #cucuzzata cambia soltanto il nome ma la bontà è sempre la stessa. È un pane condito tipico del leccese, precisamente di #zollino in provincia di Lecce. TRADIZIONALMENTE era il primo pane ad essere sfornato all'alba. Ha una storia antica ed una ricetta che viene tramandata di generazione in… Continua a leggere

#INVENTIMINUTIATAVOLA , Antipasti

Cracker integrali con semi

Cracker fatti in casa, cosa ne pensate? Puoi mangiarli ovunque, anche in viaggio. I cracker preparati in questo modo sono molto più sani di quelli acquistati in negozio, non richiedono molto tempo e pochissimi ingredienti.Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina facebook ( QUI)e su Instagram (QUI)Iscrivetevi al mio Gruppo Facebook TUTTI A TAVOLA . Continua a leggere

Lievitati , lievitati salati , Pizze e Focacce

FOCACCINE

Questa deliziosa ricetta delle focaccine è facile da preparare e condita olio d'oliva e sale marino .E' stata una delle primissime ricette di pane che ho imparato a preparare anni fa, e continua ancora ad essere una delle mie preferite perché è così semplice da fare. E, soprattutto, sono così dannatamente… Continua a leggere

Antipasti , lievitati salati

Girelle salate

Sono semplici da fare. Io le ho Farcite con la passata pomodoro fresco pomodori secchi e pancetta dolce stufata. Ottimi come aperitivo finger food e possono sostituire il pane Continua a leggere