Riso con gamberi mais e limone
Riso con gamberi mais e limone Riso con gamberi mais e limone è una ricetta pratica per l’estate, fresca e di facile esecuzione. Ho trovato questa ricetta tempo fa su una rivista, ho modificato alcuni passaggi, ed ho usato il riso basmati che piace tantissimo a mia figlia e con…
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Paccheri rana pescatrice e funghi porcini
Paccheri con rana pescatrice e funghi porcini, un primo piatto che racchiude sapori di terra e mare
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Paccheri pesce spada, capperi e olive nere
Paccheri pesce spada, capperi e olive nere Paccheri pesce spada, capperi e olive nere una ricetta di pesce mediterranea tipicamente estiva. Un piatto semplice e allo stesso tempo raffinato e di gran gusto. L’equilibrio dei sapori è perfetto. Per la riuscita di questo piatto di importanza rilevante è la scelta…
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Pasta al salmone, rucola e pomodorini
Pasta al salmone, rucola e pomodorini Pasta al salmone, rucola e pomodorini, da provare. Ecco un altro primo piatto di pesce velocissimo da realizzare, di facile esecuzione e di sicuro successo. Il salmone fresco è molto gustoso, necessita di poco condimento. Vi consiglio di preparare questa ricetta al più presto,…
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Spaghetti integrali tonno e Limone
Spaghetti integrali tonno e limone Spaghetti integrali tonno e limone, un primo piatto semplice e veloce da preparare dal gusto fresco e profumato per la presenza del limone e del basilico. Il condimento è tutto a freddo senza cottura, il che lo rende ancora più speciale e leggero. Ho mangiato…
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Fettucce zucchine e gamberetti
Fettucce zucchine e gamberetti Fettucce zucchine e gamberetti un primo piatto di pesce semplice e veloce. Di facile esecuzione, fa sempre la sua bella figura. Con pochi piccoli accorgimenti ne esce un piatto prelibato e cremoso al punto giusto senza aggiunta di panna. Il sapore delicato delle zucchine si sposa…
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Calamarata con patate
Calamarata con patate Calamarata con patate un primo piatto superbo dal gusto deciso e unico al tempo stesso. Non molto tempo ho visto realizzare questa ricetta da alcuni pescatori, fui subito attratta dagli ingredienti e dalla preparazione. Appena si è presentata l’occasione una cena tra amici ho realizzato questo splendido…
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Paccheri allo scorfano
La ricetta di oggi Paccheri allo scorfano, un primo piatto di pesce che suggerisco, il sapore è delicato e gustoso, questo tipo di pesce di scoglio si trova quasi sempre fresco, per questa preparazione consiglio di utilizzare un pesce dal peso di circa un chilogrammo e più con molta polpa.…
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