Albero di Natale salato

Siamo arrivati alla vigilia di Natale e naturalmente tanti piatti sono già pronti. Oggi prepariamo l’albero di Natale salato, uno scrinio di pasta sfoglia ripieno di rose al salmone affumicato e formaggio spalmabile alle erbe. Questo antipasto, molto scenografico, è facile e veloce da preparare, anche in anticipo. Naturalmente per altre occasioni si può preparare in forme e ripieno diversi, lasciate spazio alla vostra fantasia.
…….e intanto BUON NATALE.

albero di Natale salato
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredientiper l’albero di Natale salato

  • 3 rotolipasta sfoglia quadrata
  • 150 gsalmone affumicato
  • 150 gformaggio spalmabile alle erbe
  • 1uovo

Strumenti

  • 1 Ciotolina
  • 1 Pennello
  • 1 Rotella
  • 1 Stampo a forma di albero di Natale

Preparazione dell’albero di Natale salato

  1. Srotolate una confezione di pasta sfoglia e mettetela nello stampo a forma di albero di Natale facendolo aderire molto bene alle pareti.

  2. Srotolate le altre due confezioni di pasta sfoglia e tagliate delle striscie nel senso della larghezza di 5 cm circa di altezza. Cospargetele con il formaggio spalmabile, quindi prendete il salmone affumicato e tagliate delle striscioline di 1 cm di larghezza e lunghe in modo che escanon un poco dalla pasta sfoglia. Arrotolate la pasta su se stessa in modo da formare delle roselline.

  3. Posizionatele all’interno dello stampo. Sbattete un uovo e spennellate tutto l’albero, mettete in forno caldo a 180° per 30 minuti circa, o fino a quando la pasta sfoglia risulterà cotta e dorata.

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