Siamo arrivati alla vigilia di Natale e naturalmente tanti piatti sono già pronti. Oggi prepariamo l’albero di Natale salato, uno scrinio di pasta sfoglia ripieno di rose al salmone affumicato e formaggio spalmabile alle erbe. Questo antipasto, molto scenografico, è facile e veloce da preparare, anche in anticipo. Naturalmente per altre occasioni si può preparare in forme e ripieno diversi, lasciate spazio alla vostra fantasia.
…….e intanto BUON NATALE.
Ingredientiper l’albero di Natale salato
per cucinare vi serve…
Preparazione dell’albero di Natale salato
Srotolate una confezione di pasta sfoglia e mettetela nello stampo a forma di albero di Natale facendolo aderire molto bene alle pareti.
Srotolate le altre due confezioni di pasta sfoglia e tagliate delle striscie nel senso della larghezza di 5 cm circa di altezza. Cospargetele con il formaggio spalmabile, quindi prendete il salmone affumicato e tagliate delle striscioline di 1 cm di larghezza e lunghe in modo che escanon un poco dalla pasta sfoglia. Arrotolate la pasta su se stessa in modo da formare delle roselline.
Posizionatele all’interno dello stampo. Sbattete un uovo e spennellate tutto l’albero, mettete in forno caldo a 180° per 30 minuti circa, o fino a quando la pasta sfoglia risulterà cotta e dorata.
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.