Pizza al taglio con spinaci e panna è una pizza golosissima, condita con spinaci saltati e insaporiti con…
Il pane alle trebbie di malto è un lievitato dal gusto rotondo e rustico, fatto con il malto…
I grissini con lievito madre sono semplici da preparare, ve ne propongo tre versioni: classici, al parmigiano e…
I sciusc' venafrani sono dei fritti salati a forma di ciambella profumati al rosmarino, che si cucinano per…
Questo pane piacevolmente aromatizzato è costituito da un insieme di rose di pane arricchite da una leggera farcia…
L'impasto della schiacciata ai 7 cereali con rosmarino è veloce, non necessita di lievitazione e cuoce velocemente, il…
La merenda-cena (una sorta di brunch serale!) della domenica è dedicata ai lievitati, preferibilmente preparati con il mio…
La pizza con cime di rapa e salsicce è una pizza autunnale e golosissima, a cui è davvero…
Le trecce di pane al malto con pancetta e Parmigiano Reggiano sono un saporito pane da accompagnamento, una…
Con mio marito stiamo provando a preparare la birra fatta in casa, alla base della quale c’è il…
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