La mozzarella di bufala fritta in pastella di tarallo è un autentico tripudio di sapori provenienti dalla mia…
Gli involtini di ricotta e verdura cotti al vapore sono un secondo leggero e dal ripieno saporito e…
Sbriciolata di patate con asparagi, cipolla e salsiccia, un guscio morbido e dalla superficie gratinata e un ripieno…
Se non ami la carne o ti piace provare sapori nuovi, gli hamburger di melanzane e tonno con…
Le croccole di merluzzo fatte in casa sono un secondo di pesce sano, veloce e molto gustoso, che…
Le polpette di ricotta al forno con prosciutto cotto sono un secondo diverso dal solito, inaspettato e squisito,…
La platessa in padella con cipolle stufate è un secondo leggero, in cui la quantità di calorie non…
Gli hamburger di ceci e spinaci vegan sono un secondo sano e leggero, ma anche assolutamente delizioso, da…
Il chicken parmesan o pollo alla parmigiana è una ricetta americana nata da immigrati italiani preparata con ingredienti…
Il baccalà alla m’ntanara - ricetta molisana una ricetta "povera", ma gustosissima legata al periodo della raccolta delle…