Millefoglie di farro con funghi e zucca
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Mini arancini di orzo e zucca
Si fa presto a dire chef su instagram Mini arancini di orzo ripieni di zucca
Risotto alla mela, cannella e semi di zucca
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Tagliatelle di castagne con zucca e chiodi di garofano
Si fa presto a dire chef su instagram Tagliatelle di farro con zucca e chiodi…
Cucchiaio di Brisèe con Formaggio e Fichi alle 2 Consistenze
Si fa presto a dire chef su instagram Cucchiaio di Brisèe con formaggio e fichi…
Finto Filetto di Pesce al Tofu in Acqua di Pomodoro
Si fa presto a dire chef su instagram Finto filetto di pesce al tofu in acqua di pomodoro
Burger di quinoa con caviale di melanzane
Si fa presto a dire chef su instagram Burger di quinoa con caviale di melanzane…
Falafel con seitan e ketchup di carote
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Quinoa tricolore con caponatina di melanzane, zucchine e peperoni condita con olio aromatizzato al basilico
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Conchiglie con asparagi alle 2 consistenze, pomodorini e tofu
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Lasagnetta di pasta sfoglia al pesto di porri e pinoli con patate e taccole
Lasagnetta di pasta sfoglia al pesto di porri e pinoli con patate e taccole Si fa presto a dire chef ______________ visitateci e seguiteci su Instagram e su facebook per rimanere sempre aggiornati
Gnocchi al pomodoro ed asparagi
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Tortellini con ricotta e fiori di zucca
Tortellini con ricotta e fiori di zucca Si fa presto a dire chef visitate…
Pita Mexicana
Pita Mexicana Si fa presto a dire chef visitate e seguiteci su Instagram e…
Penne di lenticchie rosse con crema di patate, cipolle e curry
Marmellata di cipolle rosse Si fa presto a dire chef su instagram
Riso nero al profumo di agrumi
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Spiedini di tofu con peperoni e pomodorini
Si fa presto a dire chef su instagram Spiedini di tofu con peperone e pomodoro
Tortelli tofu e olive taggiasche ai carciofi alle 2 consistenze
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Petto d’anatra con patate schiacciate e riduzione di vino
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Tortillas integrale con peperoni e seitan o peperoni e pollo
Si fa presto a dire chef su instagram Tortillas peperoni e seitan o peperoni e…
Marmellata di cipolle rosse
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Involtini primavera fatti in casa
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Spaghetti al pesto di rucola e mandorle
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Panino gourmet con salsiccia e puntarelle
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Panino con carciofi trifolati e pecorino
Panino con asparagi trifolati e pecorino
Panino hot dog con gamberi, maionese al wasabi e cruditè di verdure
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Involtini di pasta fillo con datteri, noci e cioccolato bianco
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Paccheri alle verdure e crema di formaggio
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Risotto con Bagos e noci
Risotto veramente saporito con formaggio Bagoss e noci
Miglio con melone e avocado
Miglio con melone e avocado. Ottimo piatto estivo, facile, veloce e molto fresco da gustare…
Polenta, lenticchie e gorgonzola
Polenta, lenticchie e gorgonzola ... cosa c'è di meglio appena le temperature lo permettono ?
Pasta fredda con avocado, pomodoro, mozzarella e lime
Pasta fredda con avocado, pomodoro, mozzarella e lime Ottimo primo piatto da gustare in queste…
Crostone di pane toscano con guacamole, scaglie di grana e uovo in camicia
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Guacamole
Guacamole, ottima salsa come accompagnamento o per la composizione di piatti
Quinoa tricolore con zucchine e lenticchie
La quinoa con zucchine e lenticchie è veramente un ottimo piatto sano, completo e pronto…
Mini burger vegetariani / vegani
Ottimi come burger vegetariani per dei mini panini
Pubblicato inAntipasti
Calamari su vellutata di zucchine
Calamari su vellutata di zucchine, facili e veloci da preparare sono un ottimo antipasto o…
Pubblicato inDessert - Dolci
Rose di mela in pasta sfoglia
La preparazione delle rose di mela in pasta sfoglia è veramente semplice ma molto scenografica.…
Tortino di patate con prosciutto croccante e uovo al burro
Tortino di patate con prosciutto croccane, veramente buono, veloce da preparare e dal sapore molto…
Pubblicato inAntipasti / Stuzzichini
Pizza di pasta sfoglia
Pizza di pasta sfoglia, molto sfiziosa, veloce da preparare e ottima per uno stuzzichino veloce.…
Strudel di sfoglia con radicchio e brie
Strudel di sfoglia con radicchio e brie Strudel di sfoglia con radicchio e brie, veramente buono, veloce da preparare e dal sapore molto sfizioso. Procedere lavando per bene il radicchio una volta sfogliato. Se si preferisce eliminare la parte più…
Funghi pleurotus alla griglia
Funghi pleurotus alla griglia. Sono ottimi come contorno oppure anche come stuzzichino in un aperitivo.…
Pubblicato inPrimi piatti
Lasagne al ragù di tofu
Lasagne al ragù di tofu, buonissime e senza nulla da invidiare alla lasagna classica...
Ragù vegano al pomodoro
Il ragù vegano al pomodoro è un ottimo condimento per pasta, crostoni di pane, accompagnamento…
Verza in cassoela o cassoela vegana
Ottimo piatto classico della cucina lombarda, rivisitato in chiave vegana e vegetariana, sicuramente da gustare…
Funghi pleurotus al forno
Ottimo contorno o uno sfizioso stuzzichino. I funghi pleurotus cotti al forno sono facili, veloci e molto buoni ...
Pubblicato inSecondi piatti
Frittata con zucchine e carote
Frittata con zucchine e carote, veramente veloce e facile da preparare ma sempre molto gustosa…
Pubblicato inSecondi piatti
Medaglioni di cavolfiore alla curcuma e paprika dolce
Per preparare i medaglioni di cavolfiore alla curcuma e paprika dolce procediamo in questo modo:…
Pubblicato inSecondi piatti
Spezzatino di Seitan con patate
Lo spezzatino di seitan con patate è un ottimo secondo piatto, specialmente ora che si…
Zucca al forno marinata con olio, timo, rosmarino e sale grosso
Preparazione Zucca al forno Preparare la zucca al forno marinata con olio, timo, rosmarino e…