piatto freddo Archives - Pane & Tulipani

Aspic di pollo con wurstel in bellavista

carne, PIATTI FREDDI, SECONDI PIATTI

Aspic di pollo con wurstel in bellavista

vincenzina52 12 Luglio 201530 Luglio 2015

Mi piace tanto questo scenografico piatto, richiede poco tempo di cottura ma tanta attenzione se si vuol…

Rotolini di tramezzino alla mortadella

PIATTI FREDDI, PIATTI UNICI

Rotolini di tramezzino alla mortadella

vincenzina52 28 Giugno 201510 Agosto 2015

Dalla serie … non so più cosa inventarmi…fa troppo caldo per cucinare …ancora rotolini freddi. Rotolini di…

Plumcake salato agli albumi

ANTIPASTI, di carne, FESTE, Natale, Pasqua, PIATTI FREDDI, TORTE SALATE

Plumcake salato agli albumi

vincenzina52 17 Maggio 20153 Agosto 2015

C’è poco da dire: questa è una ottima soluzione per impiegare gli albumi che solitamente non vengono…

Insalata country

CONTORNO, di verdure, insalate, PIATTI FREDDI, PIATTI UNICI

Insalata country

vincenzina52 28 Novembre 20138 Agosto 2015

Variopinta, fresca golosa e gustosa insalata. Ottimo alimento completo in queste giornate afose. Insalata country…così campagnola………

Torta salata di pane raffermo Non è… (19.961)
Puntine di vitello al forno con patate Puntine di vitello al forno con patate Puntine di… (14.522)
Arrosto di fesa di tacchino speziato con contorno Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme… (13.411)
Tiramisù al pistacchio Poichè ci piace molto il tiramisù, testiamo spesso nuove varianti... questa… (12.840)
Sugo con pomodoro “cuore di bue” Non amo il pomodoro…sono una meridionale anomala. Il pomodoro… (10.353)
Tiramisù alle fragole con ricotta Tiramisù alle fragole con ricotta Volevo preparare un dolce con… (9.413)
Spinarolo gratinato Spinarolo gratinato … (9.289)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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