Tortiglioni con scalogni. La pasta, eccellenza italiana conosciuta e apprezzata all'estero in qualsiasi formato. Indimenticabile Alberto Sordi "provocato"…
Pasta al forno arrotolata Le lasagne sono una bontà ma anche le variazioni che si possono preparare, e…
Mezzi paccheri con ragù di pollo alla birra. Ecco un primo piatto per soddisfare i palati dei propri…
Padellata di penne con crema di peperoni e bottarga Un primo quasi contadino in porzioni individuali guarnite con…
Spaghetti integrali con salsiccia Un primo piatto a base di spaghetti, sinonimo di italianità nel mondo sono indubbiamente il…
Spaghetti con cicoria di campo.Si tratta di un primo veramente squisito e nutriente.
Spaghetti con carciofini. Un primo piatto dal gusto dolce e deciso proprio dei carciofi. La croccantezza dei carciofi…
Cannerozzetti con olive alla bottarga. Mi piace la pasta, si vede? Amo il riso … ma la pasta…
Orecchiette risottate in padella con broccoli e wurstel. La pasta risottata... è un modo diverso e più saporito…
Orecchiette al ragù con pesto. Un prima di una semplicità eccezionale...così come eccezionale è il gusto che ne…
Ho cambiato abitazione da poco. Ed ho finalmente il mio forno nuovo e funzionante. Ed i figli hanno…
Fusilli aglio e olio a modo mio. Il più classico dei piatti italiani…un primo di una semplicità inaudita…
Adoro la pasta all'uovo fatta in casa. E mi piace prepararla sempre di colore e di gusto diverso.…
Trofie con datterini gialli e tonno Si può iniziare a descrive una ricette partendo dai ringraziamenti? Non…
Che golosi. Fusilli con zucchine aromatizzate. Preparate e conditi con un morbido sughetto di stagione e arricchite con…