Sbirciando sul canale di Emma’s goodies ho trovato questa golosa torta con tre ingredienti bimby, occorre solo biscotti, latte e lievito. Io l’ho decorata a mio personale gusto!
INGREDIENTI STAMPO 22 CM
300 gr biscotti a piacere, io pan di stelle
320 ml latte
1 bustina lievito per dolci
nutella Q.b
stelline di zucchero Q.b
PREPARAZIONE BIMBY :
Inserite nel boccale, i biscotti 10 sec. vel. 10.
Successivamente versate il latte a temperatura ambiente e il lievito
1 min. vel. 4
Imburrate ed infarinate uno stampo, versate tutto il composto ottenuto e trasferite nel forno caldo statico a 180 gradi per trenta minuti.
Fate sempre la prova stecchino per accettavi che il dolce sia perfettamente cotto.
Sfornate, lasciate intiepidire in una gratella, quindi trasferite in un piatto da portata e spalmate la superficie con la nutella, completate la preparazione con le stelline di zucchero.
PREPARAZIONE CLASSICA :
Riducete in polvere i biscotti con l’aiuto di un frullatore.
Trasferite la polvere in una terrina, versate il latte a temperatura ambiente e il lievito, lavorate fino a quando otterrete un composto omogeneo.
Imburrate ed infarinate uno stampo, versate tutto il composto ottenuto e trasferite nel forno caldo statico a 180 gradi per trenta minuti.
Fate sempre la prova stecchino per accettavi che il dolce sia perfettamente cotto.
Sfornate, lasciate intiepidire in una gratella, quindi trasferite in un piatto da portata e spalmate la superficie con la nutella, completate la preparazione con le stelline di zucchero.