Dopo le tante versioni che vi ho consigliato, oggi ho deciso di provare Il gelato all’anguria bimby, ricetta veloce e cremosa.
INGREDIENTI PER 3 COPPETTE :
300 gr anguria
70 gr panna tipo hoplà
40 gr zucchero semolato
PREPARAZIONE BIMBY :
La sera prima, sbucciate e tagliate a pezzetti l’anguria, trasferite in un sacchetto per alimenti e lasciatele nel congelatore tutta la notte.
L’indomani, se volete fare ad esempio merenda nel pomeriggio : Trasferire lo zucchero nel boccale, polverizzate 10 sec. vel. 10
Unite l’anguria, azionate 10 sec. vel. 8
Portate tutto sul fondo, versate la panna da frigo non montata e azionate 30 sec. vel. 5
Trasferite nelle coppette o farcite le brioche col tuppo e servire.
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per realizzarlo in modalità classica vi basterà un potente frullatore :
La sera prima, sbucciate e tagliate a pezzetti l’anguria, trasferite in un sacchetto per alimenti e lasciatele nel congelatore tutta la notte.
L’indomani, se volete fare ad esempio merenda nel pomeriggio : Trasferire lo zucchero nel frullatore e polverizzate.
Unite l’anguria e frullate bene.
Portate tutto sul fondo, versate la panna da frigo non montata e frullate ancora.
Trasferite nelle coppette o farcite le brioche col tuppo e servire.