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Tempo di preparazione – 25 minuti
tempo di cottura – 12 minuti in Airfryer
INGREDIENTI X 8 SPINACINE
300 gr di carne di pollo macinata
100 gr di spinaci lessati e ben strizzati
1 uovo piccolo
50 gr di formaggio parmigiano grattugiato
sale, pepe q.b
RIPIENO
8 cubetti di formaggio a pasta filata o provola affumicata
PANATURA
4 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di olio
PROCEDIMENTO
Lessare gli spinaci in acqua bollente salata, colarli strizzarli benissimo e tagliuzzarli con le forbici da cucina.
Mescolare il macinato di pollo con l’uovo, il formaggio, sale e pepe, unire al composto gli spinaci ed amalgamare bene il tutto. Si otterrà un composto facilmente lavorabile, se vi accorgete che è troppo morbido all’occorrenza si può aggiungere dell’altro formaggio o qualche cucchiaio di pangrattato, ma se avete strizzato per bene gli spinaci non ce ne sarà bisogno.
Formare delle polpette, e sistemare al centro un cubetto di formaggio.
Rotolare le spinaci nel composto granuloso di olio e pangrattato.
Preriscaldare Airfryer a 200° per circa 6 minuti.
Posizionare le spinacine nel cestello e impostare il timer a 12 minuti.
Le spinacine dovranno avere un aspetto dorato e croccante.
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Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.
La ricetta è stata realizzata con Airfryer Philips HD9220/20 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni” http://www.philips.it/c-p/HD9220_20/viva-collection-airfryer-con-tecnologia-rapid-air
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mmmmm molto buone, sane e leggere, mi piace molto la tua ricetta .Bravissima
Mamma mia che delizia, e quel formaggio filante poi… da leccarsi i baffi
Sono golosissime e bellissime. Un modo diverso per mangiare gli spinaci
Sono davvero invitanti queste polpettine
E come filano!!!!! Grande proposta!
Meravigliose queste spinacine e meraviglioso l’Airfryer!
questa te la rubo!!! La farò con la mia Airfryer
Un ricetta molto golosa!
Golosissime queste spinacine.
Che spettacolo le tue spinacine!
Devo proprio comprarlo l’Airfryer! E’ ottimo, come ottime sono le tue spinacine!