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  • Patate ripiene con pancetta e formaggi
    Contorni

    Patate ripiene

    Patate ripiene con pancetta e formaggi. Salve a tutti, la ricetta che vi suggerisco oggi l’ho chiamata “Patate ripiene con pancetta e formaggi”, un contorno molto ricco!! Realizzarlo non è difficile, basta seguire i passaggi che vi spiegherò nella ricetta e potrete assaporare un piatto godurioso! Che ne pensate? Se volete provarlo anche voi seguitemi in cucina.. 😉

  • Torta salata con patate pancetta formaggio e zafferano
    Pane-Focacce-Pizza-Torte salate,  Piatti unici

    Torta salata con patate pancetta formaggio e zafferano

    Torta salata con patate pancetta e formaggio Cari lettori oggi vi parlerò della “Torta salata con patate pancetta formaggio e zafferano”, un piatto unico ideale da gustare per cena, ma potete anche tagliarlo a fettine e servirlo come antipasto, oppure in occasione di un buffet. Se volete provare anche voi questa sfiziosissima ricetta vi consiglio di seguire i semplicissimi passaggi che vi spiegherò come sempre passo, passo.. 😀

  • Rotolini di tacchino e pancetta
    Secondi di carne

    Rotolini di tacchino e pancetta

    Rotolini di tacchino e pancetta Cari lettori, il piatto che vi suggerisco di provare si chiama “Rotolini di tacchino e pancetta”, sappiamo tutti che la carne di tacchino è ottima ed è consigliata per le sue buone qualità, vi dirò che tante volte la preparo nel modo più semplice, ma stavolta l’ho voluta arricchire creando dei rotolini ghiotti e succulenti, ho preparato le fettine inserendo all’interno di ognuna un bel pezzettino di pancetta, però non ero pienamente soddisfatta, quindi ho avvolto anche esternamente la carne di tacchino utilizzando le fettine di pancetta steccata… il tutto semplicemente cotto in padella. Vi confesso che a casa mia è stato un piatto di…

  • Antipasti e stuzzichini

    Polpette di fagioli e pancetta al sugo

    Polpette di fagioli e pancetta al sugo Le “Polpette di fagioli e pancetta al sugo” sono un’idea da proporre come antipasto, oppure per variare la vostra cena. Queste deliziose polpettine sono preparate con fagioli borlotti e all’interno arricchite da cubetti di pancetta, ho scelto di cuocerle al formo perché la loro consistenza è morbida in più ho preparato un sughetto semplice che le rende ancora più appetitose.. Se vi stuzzica l’idea provate a realizzarle seguendo i passaggi che vi spiego passo passo..

  • Secondi di carne

    Ricetta spiedini di mini involtini

    Ricetta Spiedini di mini involtini La semplicità di questo piatto è sorprendente, in pochi e semplici gesti creerete un secondo originale. Questi deliziosi mini involtini sono stati preparati con fettine di vitello insaporite con un po’ d’olio, un pizzico di sale, salvia, poi avvolte in una fettina di pancetta, come verdura ho scelto i peperoni che donano sapore e colore al piatto. Credetemi questi sfiziosi spiedini appagheranno veramente il vostro palato.. Se siete curiosi seguite i passaggi per realizzare la “Ricetta spiedini di mini involtini“..

  • Ricetta lonza di maiale ripiena e avvolta con la pancetta
    Secondi di carne

    Ricetta lonza di maiale ripiena e avvolta con la pancetta

    Ricetta lonza di maiale ripiena e avvolta con la pancetta La “Ricetta lonza di maiale ripiena e avvolta con la pancetta” è un succulento secondo che preparo in occasioni speciali o per le festività natalizie, vi dirò che è un piatto sempre molto gradito.. Ho utilizzato il taglio del carré di maiale con poco grasso e privo di ossa detto lombo o lombata, ripieno di salsiccia cotta e tritata, il formaggio grattugiato, la pancetta che ricopre interamente la carne sia all’interno che all’esterno, il tutto cotto in pentola con il brodo di  carne…

  • Uova

    Ricetta Frittata con indivia belga e pancetta

    Ricetta Frittata con indivia belga Un secondo dal profumo invitante e dal sapore che vi conquisterà al primo assaggio, se vi piace combinare le uova con ingredienti diversi ma che si sposano perfettamente tra loro provate la “Ricetta Frittata con indivia belga e pancetta“, un piatto che nella sua semplicità piacerà anche ai palati più difficili….