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Madeleine senza uova, senza latte

Madeleine senza uova, senza latte
Se stai cercando una deliziosa ricetta di madeleine , ECCOLA!Ben soffiate con una bella protuberanza , dalla consistenza molto morbida e un dolce profumo di vaniglia .E' una ricetta molto facile da preparare, ma bisogna comunque programmare in anticipo di fare l'impasto per poi dargli il tempo di riposare qualche ora in frigorifero. Questo passaggio non va trascurato , perché è grazie a questo tempo di riposo che le vostre madeleine…
TORTINO di anelli al forno con le melanzane
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TORTINO di anelli al forno con le melanzane

Il Timballo di Anelletti è un  piatto della tradizione Siciliana, sapori antichi e dei profumi mediterranei. Vi propongo una simpatica variante la monoporzione, di grand’effetto.Gli anelletti sono un formato tipico di pasta siciliana.Nella tradizione siciliana il timballo di anelletti, detto più comunemente “pasta al forno”, è il tipico piatto unico per pic-… Continua a leggere
CIAMBELLINE
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CIAMBELLINE

A casa mia era tradizione, preparare per colazione i biscotti era normale.Ti svegliavi con il profumo dei biscotti che mamma prima che stessero per finire preparava ( ancora 2 kg, ma per lei era STANNO PER FINIRE!) chiusa in cucina, e io volevo aiutarla e divertirmi con lei.Facevamo centinaia di… Continua a leggere
Involtini alla norma
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Involtini alla norma

Vuoi imparare a cucinare le melanzane? Ecco da dove cominciare. La preparazione di questi autentici involtini di melanzane può richiedere del tempo, ma il risultato finale è di qualità da ristorante. La tua famiglia richiederà questa ricetta più e più volte. Una ricetta estiva tipica della cucina siciliana, molto amata, che in pratica… Continua a leggere
PANE facile da fare
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PANE facile da fare

Anche se non hai mai fatto il pane fatto in casa o lavorato con il lievito prima d'ora, questo pane artigianale croccante fatto in casa è per te. È la ricetta perfetta per principianti perché richiede pochi semplici ingredienti, non è necessario impastare o modellare il 95% del lavoro è senza mani, ma se… Continua a leggere
Biscottini con farina di riso
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Biscottini con farina di riso

Quando mi è stata diagnosticata la mia allergia al nichel, inizialmente mi sono detta CAVOLI e adesso da dove comincio! Mi sto affidando ad una nutrizionista e grazie a lei parte del lavoro ( (alimenti consentiti, tolleranza ripulirmi dal nichel reintrodurre gli alimenti) mi è stato semplificato, perciò affidateVi a… Continua a leggere

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