montersino - ARIA FRITTA

bignè craquelin con crema al cioccolato

quella dei bignè craquelin è una delle ricette che abbiamo fatto nel corso dei dolci classici lo scorso ottobre nell'accademia…

questo plum cake alle olive taggiasche mi ha sorpreso! la ricetta è di Luca Montersino, prevede l'utilizzo di inulina e…

non c’è persona credo che non abbia mai preparato il danubio, o almeno che lo abbia mangiato almeno una volta…

ecco…la Pasqua è passata, e con lei le ultime grandi abbuffate prima delle vacanze, finalmente possiamo metterci a dieta!!!! ci…

le girelle di pan mozzarella, sono state la prima ricetta salata di Luca Montersino che ho fatto, da allora non…

il pan carrè romantico è un pan carrè che faccio abitualmente tutto l’anno, ma si sa in questi giorni siamo…

buona domenica con i profitterol tiramisù!!!! oggi giornata di sole primaverile, una bella passeggiata era d’obbligo, pranzo con pizzette e…