Tagliatelline, piselli e cipolla croccanti
Tagliatelline, piselli e cipolla croccanti Ho ricevuto l’ottima pasta…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Tag: concentrato di pomodoro
Gnocchi Master al ragù e salsa verde
Gnocchi al ragù e salsa verde, una golosa bontà preparata impiegando gli gnocchi Master delle linea mamma…
Indivia alle olive
L’amarognolo che certe verdure contengono mi piace proprio. Anche questo dell’indivia che ho voluto cuocere. Ho preparato…
Carne saporita
Carne saporita…all’apparenza il classico spezzatino…nella realtà un piatto molto diverso. Di facile preparazione e di sicuro gradimento.…
Ragù di carne magra
A mio figlio piace solo il ragù di una certa marca. Da quando lo preparo in questa maniera mangia…
Maltagliati al ragù di tacchino
Tutte le ricette hanno una storia…un’origine. Questa e la successiva hanno un’origine “comicamente politica”…così ho realizzato questi…
Paglia e fieno alla crema di funghi
Avendo raccolto i primi funghi primaverili che faccio? Li faccio marcire? Non sia mai…preparo quindi un primo…
Radiatori al tonno a modo mio
Il condimento di questa pasta piace parecchio in famiglia. E’ un sugo salva-situazione perchè si prepara in…