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calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza

Tag: concentrato di pomodoro

Tagliatelline, piselli e cipolla croccanti
Pubblicato inCOLLABORAZIONE, pasta, PRIMI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 11 Gennaio 201612 Gennaio 2016
                  Tagliatelline, piselli e cipolla croccanti Ho ricevuto l’ottima pasta…
Gnocchi Master al ragù e salsa verde
Pubblicato inCOLLABORAZIONE, pasta, PRIMI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 19 Ottobre 201519 Ottobre 2015
  Gnocchi al ragù e salsa verde, una golosa bontà preparata  impiegando gli gnocchi Master delle linea mamma…
Indivia alle olive
Pubblicato inPIATTI UNICI, SECONDI PIATTI, verdure

Indivia alle olive

vincenzina52 Scritto il 20 Marzo 201524 Agosto 2015
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Carne saporita
Pubblicato incarne, PIATTI UNICI, SECONDI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 5 Marzo 201524 Agosto 2015
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Ragù di carne magra
Pubblicato insalate, SALSE

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vincenzina52 Scritto il 21 Maggio 20148 Agosto 2015
  A mio figlio piace solo il ragù di una certa marca. Da quando  lo preparo in questa maniera mangia…
Maltagliati al ragù di tacchino
Pubblicato inpasta, Pasta Fresca, PRIMI PIATTI

Maltagliati al ragù di tacchino

vincenzina52 Scritto il 14 Aprile 20146 Aprile 2016
  Tutte le ricette hanno una storia…un’origine. Questa e la successiva hanno un’origine “comicamente politica”…così ho realizzato questi…
Paglia e fieno alla crema di funghi
Pubblicato inpasta, PRIMI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 30 Marzo 20141 Settembre 2015
  Avendo raccolto i primi funghi primaverili che faccio? Li faccio marcire? Non sia mai…preparo quindi un primo…
Radiatori al tonno a modo mio
Pubblicato inpasta, PRIMI PIATTI

Radiatori al tonno a modo mio

vincenzina52 Scritto il 21 Marzo 20141 Settembre 2015
  Il condimento di questa pasta piace parecchio in famiglia. E’ un sugo salva-situazione perchè si prepara in…
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Sei un’azienda? Mi piacerebbe testare i tuoi prodotti nelle mie ricette.

Se interessata contattami a:

enza.rocc@gmail.com

About me

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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