Oggi ho deciso di realizzare un primo piatto gustoso e di facile realizzazione. Le farfalle con pesto e salame. Pochi ingredienti e tanta bontà.
FARFALLE CON PESTO E SALAME
220 g farfalle
120 gr pesto di basilico
sale Q.b
50 gr salame milano
PREPARAZIONE :
Per prima cosa tagliate a listarelle il salame Napoli e mettiamo da parte.
Cuocere le farfalle in abbondante acqua salata bollente, nel frattempo versate in una padella la panna con il pesto se volete cliccate QUI per quello fatto in casa, il salame e 2 cucchiai di acqua di cottura.
Scolate la pasta e trasferitela nella padella, fate saltare per un paio di minuti.
Servite immediatamente.