Anche se siamo a dieta a volte ci viene voglia di qualcosa di goloso, magari nei momenti no, oppure quando tutti mangiano golosi dolcetti attorno a noi: allora cosa fare? Per fortuna ci sono dei dolci che ci possiamo permettere senza fare gravi danni alla nostra linea, come nel caso di questo smoothie leggero al cioccolato, un frullato light che possiamo bere anche se siamo a dieta. Gli ingredienti sono essenzialmente 3, il latte che tutti beviamo a colazione e che potrete usare sia totalmente scremato che vegetale, la frutta che in tutte le diete non solo è concessa, ma è consigliata e, in questo caso, del cacao amaro per renderlo “cioccolatoso” (il poco zucchero lo potete omettere). E’ proprio questa la caratteristica dello smoothie di essere leggero rispetto al frappè che è a base di gelato, ma a suo modo risultare comunque goloso, grazie ai colori della frutta oppure, come in questo caso del cioccolato. Ottimo da consumare anche nel caso in cui non piaccia mangiare la frutta, preparata così fresca e da bere non si può resistere.
Ecco qualche ricetta di dolci leggeri:
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Porzioni2/4
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Usare tutti gli ingredienti freddi di frigo.
Sbucciare le banane, tagliarle a pezzi e metterle nel bicchiere del frullatore, aggiungere lo zucchero (facoltativo), il cacao setacciato e il latte e frullare per un paio di minuti. Versare nei bicchieri e decorare a piacere con granella di cioccolato, uno spumone di panna oppure solo la cannuccia.
Consigli vari
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Primi piatti Minestra di riso alle verdure, Couscous vegetariano, Risotto cremoso ai broccoletti, Pasta alla trapanese, Pasta con i giri (bietole), Pasta con la borragine.
Secondi piatti Polpettine di pollo senza uova, Polpettine morbide senza uova né latte, Zucchine ripiene di fiocchi di latte, Insalata di finocchi e arance con le acciughe marinate, Insalata di pollo e arance.
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