Fave nette salentine con cicorie
Ingredienti per 4 persone: 500 g di fave secche pulite 1 patata media 500 g... Continua »
Penne con broccoli e acciughe
La ricetta di oggi è una deliziosa idea per utilizzare le ottime verdure di stagione... Continua »
Tagliatelle con farina di castagne
INGREDIENTI PER 4 PERSONE Farina 200 g Farina di castagne 160 g Uova 2 Olio... Continua »
Frittelle di farina di castagne
Ingredienti 25 Cl Latte 4 Bicchierini Rum 1 Rametto Rosmarino 1/2 Arancia (scorza Gialla) 1... Continua »
Sugo al tonno
Ingredienti: 90 g di olio 1 spicchio di aglio 1 scatola di passata di pomodoro... Continua »
Orata alla francese
Ingredienti per 4 persone: 1 orata di più di 1 Kg 300 g funghi coltivati... Continua »
La Pasta frolla: lezione n 1
Lezione 1 : Pasta Frolla Iniziamo con un classico impasto che serve poi per ottenere... Continua »
Babà con crema Bimby
INGREDIENTI 8 persona/persone Impasto dei Babà 300 g farina 00 1 cubetto lievito di birra... Continua »
Colomba pasquale alle mandorle
Vediamo come preparare la colomba alle mandorle fatta in casa! TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN TEMPO... Continua »
Zeppole di San Giuseppe
Ingredienti: 100 g di farina, 100 g di semolino, 3 uova, 3 cucchiai di marsala,... Continua »
Biscotti all’arancia e nocciole
Ingredienti: 170 g di nocciole pelate e tostate 65 g di farina 00 110 g... Continua »
PENNE AL MASCARPONE CON RADICCHIO
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta formato penne 250 g di mascarpone 1... Continua »
Tantissimi auguri!
Auguro un Felice e Sereno Anno Nuovo! 208 total... Continua »
Natale: Curiosità e Ricette: Omini di Pan di Zenzero
Gli omini di pan di zenzero, in inglese gingerbread men, sono dei biscotti tipici del... Continua »
BUONE FESTE!
Auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo a Tutti! 190 total... Continua »
Christmas time
Tante curiosità sulla festa del Natale potrete trovarle a questo Link: https://blog.cookaround.com/ormedellanima/christmas-time/ E’ un Blog... Continua »
Crema al limone Bimby
Ingredienti: 500 ml di latte 150 g di zucchero semolato 2 uova intere 60 g... Continua »
Lonza di maiale con crema di castagne
Ingredienti: 1 kg di Lonza di Maiale 200 g di Castagne 100 g di Farina... Continua »
Arrosto di vitello alle noci
Ingredienti: 1000 G Noce Di Vitello 100 Cl Latte 100 G Prosciutto Crudo 75 G... Continua »
Farfalle all’uovo gialle e verdi Bimby
Ingredienti: Pasta all’uovo normale come da Ricettario del Bimby Per la pasta verde: 260 g... Continua »
Schiacciata con la zucca
Ingredienti: 300 g di zucca mezza tazza di farina un cucchiaio di olio di oliva... Continua »
Torta facile al cioccolato
Dosi per 4 persone: 3 uova più 2 albumi 215 g di zucchero 100 g... Continua »
Pasta con zucchine e pinoli
Ingredienti: 320 grammi di pasta corta 4 zucchine 1 cipolla 1 cucchiaio di pinoli 1... Continua »
Tortellini di zucca
Ingredienti Per La Pasta: 400 G Farina 4 Uova Sale Per Il Ripieno: 500 G... Continua »
Acciughe al vino bianco
Ingredienti 800 G Acciughe 2 Bicchieri Vino Bianco 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo Sedano... Continua »
Ciambella della nonna
Ingredienti: 250 g di farina 5 uova 50 g di fecola di patate 100 g... Continua »
Carote al marsala
Ingredienti 1 Mazzo Carote Novelle 1 Scalogno 2 Cucchiai Vino Marsala Secco Brodo Vegetale Olio... Continua »
Crostata di mele
Ingredienti: 250 g farina 1 bustina di vanillina per dolci 110 g zucchero 185 g... Continua »
Buona Pasqua!
Auguro a Tutti i visitatori del mio Blog una Serena e Santa Pasqua con grandissimo... Continua »
Involtini di sardine
Ingredienti 800 G Sardine 120 G Pancetta Affumicata A Fette 1 Limone 1 Rametto Timo... Continua »
Pollo alla paprica
Ingredienti: 1/2 Pollo Arrosto Freddo 3 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cucchiai Aceto Di Vino Sale... Continua »
Ciciri e tria di San Giuseppe
Questo piatto vanta origini antichissime, che ci riportano addirittura agli arabi e alle celebrazioni agresti... Continua »
Torta alle arance
Ingredienti Porzioni: 8 3 uova, tuorli e albumi separati 250g di zucchero il succo e... Continua »
Uova alla diavola
Ingredienti Uova: 4 Tonno In Scatola Sgocciolato E Sminuzzato: 1 Cucchiaio 2 Acciughe Sottolio Sgocciolate... Continua »
Panini semidolci
Panini per hamburger, hot dog, mini da buffet… quelli buoni buoni morbidosi da farcire con... Continua »
Zuppa mista
Ingredienti 300 G Ceci 100 G Fagioli In Scatola 1 Scatola Mais Tenero 50 G... Continua »
Pancakes con crema di cioccolato
Dosi per 4 persone: 200 ml di latte 50 g di burro 130 g di... Continua »
Involtini di pollo e speck
60 g di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di latte 100g asiago Erbe aromatiche (rosmarino, salvia,... Continua »
Buona Epifania!!!!
Fate nanna, piccolini, nei lettini bianchi e belli come panna; fate nanna! Dal castello delle... Continua »
Filetto di manzo aromatizzato al caffè
Ingredienti 1 filetto di manzo 50 gr farina “00” 2 uova intere 50 gr pan... Continua »
I consigli di Liala ….in cucina
…-Evitare bruciature nei fritti: Un’idea per non bruciare le cose che stai friggendo consiste nel... Continua »
Focaccia ripiena con prosciutto e cipolle Bimby
Per l’impasto della focaccia: 320 ml di acqua a temperatura ambiente, 2 cucchiaini di zucchero,... Continua »
Mini muffin alle mele Bimby
Ingredienti per 24 muffin: 400g di farina 250 g di zucchero buccia di limone 2... Continua »
Maccu (Macco di fave)
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 400 g di fave secche sbucciate – 200 g di... Continua »