torte

Torta Californiana crema e fragoline

Torta Californiana crema e fragoline Torta Californiana crema e  fragoline di bosco è una torta alla frutta straordinariamente golosa, fresca e delicata che fa sempre un figurone. La base è di morbido e succoso pan si spagna leggerissimo ricoperta di crema pasticcera profumata agli agrumi e tante fragoline di bosco. Questa torta ha un profumo… Continue reading Torta Californiana crema e fragoline

Dolci vari

Zeppole di San Giuseppe al forno

Zeppole di San Giuseppe, Zeppole di San Giuseppe altra specialità delle pasticcerie napoletane, a marzo in occasione della festa del papà e di san Giuseppe,come vuole la tradizione si preparano questi dolci buonissimi, Morbida pasta bignè con crema pasticcera e amarena. Le  Zeppole sono sia fritte,che al forno. La mia ricetta è delle zeppole al… Continue reading Zeppole di San Giuseppe al forno

Dolci vari

Crostatine con fragoline di bosco

Crostatine con fragoline di bosco Crostatine con fragoline di bosco è la  mia ricetta di oggi, le mie preferite in assoluto, il sapore asprino e aromatico delle fragoline si sposa alla perfezione con la crema pasticcera e al morso si assaporano i due gusti racchiusi in guscio frolla fragrante e croccante, una vera delizia. Di… Continue reading Crostatine con fragoline di bosco