torte

Torta Californiana crema e fragoline

Torta Californiana crema e fragoline Torta Californiana crema e  fragoline di bosco è una torta alla frutta straordinariamente golosa, fresca e delicata che fa sempre un figurone. La base è di morbido e succoso pan si spagna leggerissimo ricoperta di crema pasticcera profumata agli agrumi e tante fragoline di bosco. Questa torta ha un profumo… Continue reading Torta Californiana crema e fragoline

Dolci vari

Zeppole di San Giuseppe al forno

Zeppole di San Giuseppe, Zeppole di San Giuseppe altra specialità delle pasticcerie napoletane, a marzo in occasione della festa del papà e di san Giuseppe, come vuole la tradizione si preparano questi dolci buonissimi, Morbida pasta bignè con crema pasticcera e amarena. Le  Zeppole sono sia fritte, che al forno. Oggi vi propongo la ricetta… Continue reading Zeppole di San Giuseppe al forno

Dolci vari

Crostatine con fragoline di bosco

Crostatine con fragoline di bosco Crostatine con fragoline di bosco è la  mia ricetta di oggi, le mie preferite in assoluto, il sapore asprino e aromatico delle fragoline si sposa alla perfezione con la crema pasticcera e al morso si assaporano i due gusti racchiusi in guscio frolla fragrante e croccante, una vera delizia. Di… Continue reading Crostatine con fragoline di bosco