Pizzette di zucca ragno per Halloween

Salve, oggi ho pensato di condividere una ricetta per la festa più spaventosa dell’anno!! 😀 Ed ecco che nascono le “Pizzette di zucca ragno per Halloween “, un’idea simpatica da servire in occasione del buffet, oppure per un contorno in occasione di una cena a tema.. L’idea come potete vedere è semplicissima, seguitemi che vi spiego meglio..

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione40 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni2 – 3
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 700 gZucca
  • 200 gPolpa di pomodoro
  • 1 spicchioscalogno
  • 2 cucchiaiolio evo
  • q.b.Sale
  • q.b.origano
  • q.b.parmigiano
  • olive nere

Preparazione

  1. Per prima cosa preparate il sughetto: pelate lavate e tritate lo scalogno, fatelo dorare con un cucchiaino d’olio in una padella, dopodiché aggiungete la passata di pomodoro, una presa di sale e un pochino di origano secco.

    Coprite e lasciate cucinare per 20 minuti.

    Preriscaldate il forno a 180 gradi.

    Vi consiglio di utilizzare una zucca lunga, tagliatene un pezzo che poi priverete della buccia e successivamente tagliatela a fettine di circa 1 cm.

    Adagiate le fette in una placca forno rivestita con un foglio di carta forno, ungete ogni fetta da entrambi i lati con un filo d’olio, poi spolverizzate con un pochino di origano e un pizzico di sale.

    In forno per 15 minuti.

    Ora su ogni fetta di zucca farcite con un cucchiaino di passata di pomodoro cotta, e un pochino di parmigiano grattugiato, il quantitativo è soggettivo, quindi in base ai vostri gusti mettete la quantità che più gradite..

    Rimettete in forno per 5 minuti.

    Intanto dedicatevi a preparare i “ragnetti”, dividete le olive a metà per preparare il corpo e per le zampette dividetele in quattro..

    Su ogni pizzetta ora create il ragnetto..

    Ed ecco le “Pizzette di zucca ragno per halloween”.. spaventosamente buone! 🙂

  2. Se vi piacciono le mie ricette le potete trovare tutte sulla mia pagina Facebook 🙂

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