Saporiti würstel avvolti da una croccante impasto di pane profumato.
Possono essere serviti interi o in porzioni più piccole per la versione finger food o aperitivo.
Se avete ospiti e desiderate cucinare qualcosa che vi permetta di stare a tavola non sacrificando il gusto….. provateli e mi saprete dire!
Potete servirli semplici o con l’aggiunta di salse come ketchup, maionese o senape.
Ingredienti per la realizzazione di 8 hot dog:
- 200 gr. di pasta da pane
- 2 pacchetti di wustel (confezione piccola)
Per la realizzazione della pasta da pane vedi qui: http://blog.cookaround.com/loscrignodeisapori/pizza-pochissimo-lievito/
Procedimento:
Dividere la pasta lievitata in 8 pezzetti. Stendere con le mani il primo pezzetto con le mani più o meno della lunghezza del wurstel.
adagiare sopra il wurstel ed arrotolare sopra la pasta
Formato questa specie di “involtino” fare dei tagli in superficie che incidano un pochino anche il wurstel in modo da garantire la cottura perfetta.
Infornare per 15 minuti a 250°. Il nostro hot dog è pronto!
Consiglio: potete preparare gli hot dog diverse ore prima di portarli in tavola. Quando arriveranno gli ospiti basterà scaldarli un pochino nel forno e saranno fragranti come appena fatti!
