Cookies biscotti Americani la ricetta
Cookies biscotti Americani la ricetta
I cookies é un biscotto
- Ingredienti
- 300 gr di farina
- 150 gr di burro
- 180 gr di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 3 gr di bicarbonato
- 150 gr di goccie di cioccolato fondente
- un pizzico di sale
- Procedimento
- Per preparara i cookies biscotti……
- Lavorate il burro, ammorbidito a temperatura ambiente e tagliato a pezzetti, insieme allo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa e emogenea.
- A parte, mescolate l’uovo con la vanillina e aggiungetelo al burro.
- Settacciate la farina con il bicarbonato, aggiungetevi un pizzico di sale e unite le goccie di cioccolato oppure del cioccolato fondente spezzettato a piccoli tocchi.
- Quindi unite il tutto alla crema al burro,mescolando.
- Distribuite il composto a cucchiaiate, in modo da ottenere tanti piccoli mucchietti su una teglia coperta con carta forno e mettete in forno preriscaldato a 180 °C per 12 minuti.
- Consigli
- Una volta che i cookise biscotti saranno cotti, prima di toglierli dalla teglia, fateli raffreddare bene per evitare che si rompano.
- Potrete anche creare i cookies con gli M&M’s, mini.
- Vedrete che piaceranno tanto ai vostri bambini e anche ai grandi, andranno a ruba i vostricookies.
